Resep mudah Opor Ayam Paling Enak

Resep Opor Ayam mudah, gurih, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Opor Ayam dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

1. Siapkan 500 gr : Ayam, potong dan cuci bersih.

2. Persiapkan 800 ml : Air.

3. Persiapkan 1 bks : Sun Kara Santan Cair.

4. Persiapkan 2 lbr : Daun Salam.

5. Menyiapkan 1 keping : Gula Merah, sisir.

6. Persiapkan 1 cm : Lengkuas, geprek.

7. Menyiapkan 1 btg : Serai, geprek.

8. Siapkan 1 sdt : Ketumbar Bubuk.

9. Dibutuhkan 1 sdt : Merica Bubuk.

10. Siapkan 1/2 sdt : Kunyit Bubuk.

11. Dibutuhkan 1/2 sdt : Garam.

12. Dibutuhkan 1 sdt : Kaldu Bubuk.

13. Dibutuhkan 1 sdm : Gula Pasir.

14. Dibutuhkan 2 sdm : Minyak Goreng untuk menumis.

15. Menyiapkan : Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.

16. Menyiapkan : Bumbu Halus.

17. Dibutuhkan 8 bh : Bawang Merah.

18. Persiapkan 6 siung : Bawang Putih.

19. Dibutuhkan 3 btr : Kemiri, sangrai.

20. Persiapkan 1/2 sdt : Jinten.

Proses memasak Opor Ayam

1. Siapkan bahan..

2. Siapkan panci, rebus ayam yang telah dipotong dan dibersihkan hingga 1/2 matang. Tiriskan, buang airnya..

3. Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum..

4. Tambahkan ayam yang telah direbus, aduk rata. Tuang air dan tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir serta gula merah yang telah disisir. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..

5. Setelah ayam matang dan bumbu meresap lalu tuang sun kara santan cair, aduk rata sebentar. Matikan api, beri taburan bawang goreng..

6. Sajikan..

Resep mudah Sate Ayam Madura Nikmat Lezat

Resep Unik Kering tempe kecap tidak pedas anak 2thn Enak Sempurna

Cara Membuat Tumis Terong Lezat Mantap

Resep mudah Tumis tempe & labu siam Enak Sempurna