Praktis, Menyajikan Ayam penyet sambel terasi Lezat Mantap
Resep Ayam penyet sambel terasi mudah, yummy, praktis. Ayam Penyet cukup popular di Indonesia tetapi sekarang Nasi Ayam Penyet semakin digemari oleh negara serantau. Kebiasaannya Nasi Ayam Penyet dimakan bersama sambal terasi, tempe goreng dan juga tauhu. Trimakasih buat yg sudah menonton chennel youtube saya.
Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan Kemudian ulek bahan-bahan tersebut bersama dengan garam, gula merah, dan terasi bakar sampai halus secara merata.
Ini dia sambal terasi yang cocok untuk penyetan selain sambal kencur.
Dimakan dengan tempe alias tempe penyet atau dengan ayam alias ayam penyet plus lalapan segar.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Ayam penyet sambel terasi dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam penyet sambel terasi
-
Persiapkan 300 gr : dada ayam filet (potong bagi 2 aga tebal).
-
Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
-
Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
-
Siapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
-
Persiapkan 4 sdm : tepung terigu.
-
Dibutuhkan 2 sdm : tepung beras.
-
Dibutuhkan 2 sdt : tepung meizena.
-
Dibutuhkan : Sambel Penyetan.
-
Persiapkan 10 bh : cabe rawit.
-
Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1 keping : terasi bakar.
-
Siapkan : Garam.
-
Siapkan : Tomat.
-
Dibutuhkan Sedikit : gula pasir.
Lebih sip lagi kalau ditemani daun kemangi.
Bikinnya mudah tinggal diulek-ulek langsung jadi.
Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Goreng bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai matang.
Step by Step memasak Ayam penyet sambel terasi
-
Haluskan ketumbar, kunyit, garam, kaldu bubuk beri air hangat rendam potongan ayam tusuk2 pakai jari agar bumbu meresap biarkan 10menit.
-
Setelah 10 menit taburi ayam dengan tepung beras di dalam wadah rendaman tadi sampai ayam terbalut tepung beras basah.
-
Siapkan tepung terigu dan tepung maizena kering dalam piring lalu masukan ayam tadi kedalam piring tersebut lalu goreng ayam sampai kering crispy.
-
Haluskan bahan2 sambel penyetan lalu penyet ayam dengan sambel penyetan terasi. Hidangkan dengan nasi merah hangat, tumisan terong ungu kacang panjang dan kerupuk rumput laut.
Ulek sambal dengan bahan tambahan lain, termasuk terasi bakar.
Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat.
Sebagai salah satu website kuliner, kami tim Gingsul akan menjelaskan kepada sobat semuanya bagaimana.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers.
Cara membuat sambal ayam penyet itu sebenarnya tidak perlu panduan resep tingkat lanjut.