Resep mudah Opor Ayam Paling Enak
Resep Opor Ayam mudah, cepat, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Opor Ayam
-
Siapkan 1/2 ekor : ayam + ati empela.
-
Menyiapkan 1 ltr : santan cair.
-
Siapkan 1/4 ltr : santan kental.
-
Menyiapkan : Bumbu halus.
-
Siapkan 8 : siuang bamer.
-
Menyiapkan 5 : siuang baput.
-
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
-
Persiapkan 3 buah : kemiri sangrai.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : jinten.
-
Persiapkan 2 ruas : lengkuas.
-
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
-
Menyiapkan : Bumbu cemplung.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 2 batang : sereh geprek.
-
Dibutuhkan 1 batang : kayu manis.
Proses memasak Opor Ayam
-
Cuci bersih ayam kemudian sisihkan.
-
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum masukkan ayam aduk” sampai bumbu merata baru tambahkan santan cair masak hingga setengah menyusut.
-
Beri garam, gula, kaldu jamur, dan lada cek rasa terakhir masukkan santan kental aduk” truus agar santan tdk pecah tunggu sampai ayam matang.
-
Siap untuk disajikan. OPOR AYAM BY BUNNA ☺️.