Mudahnya Memasak Pecel Sayur Gurih Mantul
Memasak Pecel Sayur mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pecel Sayur dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Pecel Sayur
-
Dibutuhkan 1 ikat : bayam.
-
Dibutuhkan 1 ikat : cesin.
-
Dibutuhkan 1 buah : kol.
-
Menyiapkan 1 buah : mentimun.
-
Menyiapkan : Bumbu :.
-
Persiapkan 1/4 : kacang tanah goreng.
-
Dibutuhkan 1/4 : gula merah.
-
Persiapkan 1 sdm : garam.
-
Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 1 butir : kencur.
-
Siapkan 6 : cabe Rawit setan.
-
Menyiapkan 6 buah : cabe merah keriting.
-
Menyiapkan 6 buah : bawang putih.
-
Persiapkan secukupnya : Air panas.
-
Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Tahapan memasak Pecel Sayur
-
Rebus semua sayuran, sisihkan.
-
Goreng cabe, bawang putih dan kencur, tiriskan.
-
Haluskan kacang sampai halus,sisihkan lalu haluskan cabe, bawang putih, kencur, garam dan daun jeruk.
-
Setelah bumbu halus baru masukan 1/4 gula merah haluskan sampai tercampur kemudian baru masukkan kacang yg sudah dihaluskan tadi, haluskan lagi sampai tercampur merata, koreksi rasa dan cairkan dengan air panas..