Resep mudah Sate Ambal khas Kebumen Enak Sederhana

Memasak Sate Ambal khas Kebumen mudah, cepat, praktis. Sate gurihhh and mantul ditambah bumbu rempah rempah kuliner Nusantara khas kebumen.acoyyy dehhh. User Reviews for Sate Ambal Khas Kebumen, Melawai, Jakarta; Sate Ambal Khas Kebumen Reviews; Sate Ambal Khas Kebumen, Jakarta restaurant reviews on Zomato It is an icon with title Location Fill. It is an icon with title Down Triangle It is an icon with title Current Location.

Sate ini unik dibanding sate lainnya, sebab bumbu sate yang digunakan bukan menggunakan kaca.

Dinamakan sate ambal karena memang terletak di kecamatan ambal.

Jadi jika kalian lewat sini, ada banyak penjual sate berdiri di pinggir jalan.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sate Ambal khas Kebumen dengan 28 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Ambal khas Kebumen

1. Menyiapkan 400 gr : dada ayam fillet.

2. Dibutuhkan 1/2 buah : jeruk nipis.

3. Menyiapkan Secukupnya : garam.

4. Persiapkan : Bumbu marinasi :.

5. Persiapkan 7 siung : Bawang merah.

6. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

7. Persiapkan 1/4 buah : pala.

8. Menyiapkan 2 butir : kemiri, sangrai.

9. Persiapkan 1/2 ruas jari : kunyit.

10. Siapkan 1/2 sdt : merica.

11. Siapkan 1 sdt : ketumbar.

12. Persiapkan 1 ruas jari : jahe.

13. Siapkan 1 ruas jari : lengkuas.

14. Siapkan 2 sdm : gula merah, sisir.

15. Menyiapkan 1/4 sdt : garam.

16. Persiapkan : Bumbu saus tempe :.

17. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

18. Menyiapkan 2 siung : Bawang putih.

19. Persiapkan 1 butir : kemiri, sangrai.

20. Dibutuhkan 3 buah : cabai merah keriting.

21. Siapkan 2 buah : cabe rawit merah (sesuai selera).

22. Persiapkan 1/2 papan : tempe.

23. Menyiapkan 3 tangkup : kecil gula merah.

24. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

25. Persiapkan : Pelengkap :.

26. Menyiapkan Secukupnya : irisan bawang merah.

27. Siapkan Secukupnya : potongancabe rawit.

28. Siapkan Secukupnya : perasan jeruk limau (jika suka).

Makanan khas kebumen dan resepnya lanting cara membuatnya kethek jateng sate ambal ringan kota dari kabupaten jawa tengah apa aneka saja berat ciri contoh membuat daerah di daftar deskripsi minuman masakan golak gambar gembus karanganyar kab kering kecil makalah macam resep nama orang oleh petanahan tradisional.

Saat Anda datang ke Kebumen di bagian Pesisir selatan ada makanan khas Kebumen Jawa Tengah yang harus dicoba.

Nama Ambal berasal dari daerahnya, kecamatan Ambal.

Nah, yang membedakann sate Ambal dengan sate pada umumnya adalah bumbunya.

Tahapan memasak Sate Ambal khas Kebumen

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis sebentar, lalu bilas dan tiriskan. Tusuk2 dengan tusukan sate..

2. Haluskan bumbu halus. Oleskan pada ayam yang telah di tusuk tadi. (Bisa juga marinasi dl br di tusukan tapi saya malas belepotan tangannya). marinasi selama minimal 2 jam agar bumbu meresap (bisa taruh di chiller)..

3. Panaskan wajan teflon dengan sedikit minyak goreng, lalu bakar sate dengan api kecil. Bolak balik hingga agak gosong lalu angkat..

4. Bisa juga dengan di bakar sebentar setelah proses tadi agar ada efek burning..

5. Rebus tempe bersama sedikit air, cabai, bawang putih dan bumbu sisa marinasi selama 5 menit. Lalu blender halus..

6. Panaskan blenderan tadi di panci hingga mengental. Sajikan bersama sate, pelengkap dan ketupat (saya nasi putih)..

Bumbu sate ini lebih encer, warnanya pun kuning kecoklatan.

Ciri khas sate khas Kebumen ini sendiri terdapat pada cara pengolahan dan bumbu yang digunakannya.

Untuk kamu yang ingin mencicipi sate ambal yang nikmat dan legendaris, sebaiknya kamu coba mengunjungi Warung Pak Kasman.

Keunikannya kuliner di Warung Pak Kasman ini yaitu memiliki cita rasa yang berbeda dengan sate pada umumnya.

Bumbu sate ini bukan dari kacang tanah, tapi dari tempe.

Gampangnya Memasak Rawon bumbu instan Mantul Banget

Cara Memasak Pecel sayur ala dewi Lezat Mantap

Resep mudah Tumis Labusiam Teri Mantul Banget

Praktis, Memasak Orem-orem tahu tempe Nikmat Lezat