Resep mudah Pecel Sayur 🍀🍀 Enak Sempurna
Resep Pecel Sayur 🍀🍀 mudah, nikmat, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Pecel Sayur 🍀🍀 dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pecel Sayur 🍀🍀
-
Persiapkan 1 ikat : Bayam/Kangkung.
-
Persiapkan 10 buah : Kacang panjang.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Kecambah.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Mentimun.
-
Dibutuhkan : Bumbu pecel:: (bisa disimpan).
-
Persiapkan 1/2 kg : kacang.
-
Siapkan 1/4 kg : gula merah.
-
Dibutuhkan 10 buah : cabe besar merah.
-
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 3 buah : kencur.
-
Dibutuhkan 5 lbr : daun jeruk.
-
Persiapkan Sedikit : Air asam jawa.
-
Dibutuhkan Sedikit : Garam.
Step by Step memasak Pecel Sayur 🍀🍀
-
Goreng kacang tanah,,haluskan dgn cara diulek/diblender bersama gula merah,,sisihkan.
-
Tumis bumbu (cabe+bawang putih+daun jeruk+kencur) smp layu. Tiriskan.
-
Haluskan bumbu yg ditumis kemudian campur ke dalam adonan (kacangtanah+gulamerah). Aduk merata smp bnr tercampur (gunakan tangan dgn plastik).
-
Aduk smp tercampur rata semua bahan smbil cek rasa beri (air asam jawa+garam) smp sesuai selera) kemudian simpan pada wadah masukan kulkas spy awet..
-
Rebus sebentar semua bahan sayuran (kecuali Mentimun) 😀😀 angkat tiriskan. Campur sayuran bersama sambel pecel secukupnya. Sajikan dgn lauk plus nasi hangat 👍👍.
-
Happy cooking 😉😉.