Fresh, Memasak Opor Ayam ala mommy Praktis Enak
Resep Opor Ayam ala mommy mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Opor Ayam ala mommy dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Opor Ayam ala mommy
-
Dibutuhkan 1,5 kg : ayam kampung.
-
Persiapkan 1,5 liter : Santan encer.
-
Persiapkan : Bumbu halus :.
-
Menyiapkan 15 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 4 siung : bawang merah.
-
Siapkan 2 sdt : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1 sdt : merica.
-
Menyiapkan 4 butir : kemiri sangrai.
-
Dibutuhkan Sedikit : jinten.
-
Dibutuhkan : Bumbu lainnya :.
-
Siapkan 3 ruas : lengkuas geprak.
-
Persiapkan 3 ruas : jahe geprak.
-
Siapkan 5 lembar : daun salam.
-
Siapkan 2 batang : serai geprak.
-
Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 1 sdt : gula merah.
-
Siapkan secukupnya : Garam gula.
Step by Step memasak Opor Ayam ala mommy
-
Tumis bahan halus sampai matang dan wangi.
-
Masukkan bumbu lain dan masukkan ayam, aduk merata. Tambahkan air sampai ayam empuk. Kalau mau cepat bisa dipresto..
-
Masukkan santan, koreksi rasa. Opor siap dihidangkan.