Resep mudah Opor Ayam Lebaran Paling Enak
Resep Opor Ayam Lebaran mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam Lebaran dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Opor Ayam Lebaran
-
Menyiapkan 8 potong : ayam (cuci bersih).
-
Persiapkan 1500 ml : air.
-
Dibutuhkan 2 sachet : santan kara 65ml.
-
Menyiapkan 1 sachet : kaldu ayam bubuk.
-
Menyiapkan Secukupnya : penyedap/micin.
-
Dibutuhkan Secukupnya : gula dan garam.
-
Persiapkan : Bahan Bumbu Tumis.
-
Menyiapkan 4 butir : bawang merah (haluskan).
-
Siapkan 4 siung : bawang putih (haluskan).
-
Persiapkan 3 butir : kemiri sangrai (haluskan).
-
Menyiapkan 3/4 sdm : ketumbar bubuk.
-
Dibutuhkan 3/4 sdt : lada bubuk.
-
Persiapkan Sejempol : jahe (geprek).
-
Siapkan Sejempol : lengkuas (geprek).
-
Menyiapkan 1 batang : sereh (geprek ujungnya).
-
Siapkan 2 lembar : daun salam (sobek).
-
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk (sobek).
-
Dibutuhkan 3 sdm : minyak goreng untuk menumis.
Step by Step memasak Opor Ayam Lebaran
-
Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..
-
Rebus ayam terlebih dahulu ± 15 menit. Tiriskan..
-
Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Sambil didihkan 1500ml air di panci..
-
Masukkan bumbu tumis, ayam, santan, kaldu bubuk, penyedap/micin, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤.