Resep mudah Opor Ayam Lebaran Paling Enak


Resep Opor Ayam Lebaran mudah, yummy, praktis.

Opor Ayam Lebaran

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam Lebaran dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Lebaran

  1. Menyiapkan 8 potong : ayam (cuci bersih).

  2. Persiapkan 1500 ml : air.

  3. Dibutuhkan 2 sachet : santan kara 65ml.

  4. Menyiapkan 1 sachet : kaldu ayam bubuk.

  5. Menyiapkan Secukupnya : penyedap/micin.

  6. Dibutuhkan Secukupnya : gula dan garam.

  7. Persiapkan : Bahan Bumbu Tumis.

  8. Menyiapkan 4 butir : bawang merah (haluskan).

  9. Siapkan 4 siung : bawang putih (haluskan).

  10. Persiapkan 3 butir : kemiri sangrai (haluskan).

  11. Menyiapkan 3/4 sdm : ketumbar bubuk.

  12. Dibutuhkan 3/4 sdt : lada bubuk.

  13. Persiapkan Sejempol : jahe (geprek).

  14. Siapkan Sejempol : lengkuas (geprek).

  15. Menyiapkan 1 batang : sereh (geprek ujungnya).

  16. Siapkan 2 lembar : daun salam (sobek).

  17. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk (sobek).

  18. Dibutuhkan 3 sdm : minyak goreng untuk menumis.

Step by Step memasak Opor Ayam Lebaran

  1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..

  2. Rebus ayam terlebih dahulu ± 15 menit. Tiriskan..

  3. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Sambil didihkan 1500ml air di panci..

  4. Masukkan bumbu tumis, ayam, santan, kaldu bubuk, penyedap/micin, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤.