Resep mudah Sate Ayam ala Madura Nikmat Lezat
Resep Sate Ayam ala Madura mudah, yummy, praktis. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Следующее. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging.
Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Ayam ala Madura dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sate Ayam ala Madura
-
Siapkan 1 kg : Dada ayam.
-
Dibutuhkan 6 Siung : Bawang Putih.
-
Siapkan 5 Siung : Bawang Merah.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : Garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : Penyedap rasa.
-
Siapkan 3 sdm : Blue band.
-
Persiapkan : Bumbu Kacang.
-
Menyiapkan 200 gr : Kacang tanah goreng.
-
Siapkan 2 cm : Gula merah.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam dan penyedap rasa.
-
Siapkan 1 buah : Jeruk limau / nipis.
-
Menyiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
-
Menyiapkan : Bahan Olesan (campurkan semua bahan, aduk rata).
-
Persiapkan 2 sdm : Kecap manis (aku pakai kecap bango).
-
Persiapkan 1 sdm : Blue band.
-
Dibutuhkan 3 sdm : Bumbu Kacang.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Ayam Madura ala rumahan yang rasanya tidak kalah enak dengan sate khas Madura.
Proses memasak Sate Ayam ala Madura
-
Bersihkan ayam, potong dadu, buang tulangnya sisihkan.
-
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan ayam yang sudah di potong tadi dan aduk rata, tambahkan garam, penyedap rasa dan blue band. Biarkan meresap.
-
Tusuk ayam dengan tusuk sate, ukuran disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Sisihkan.
-
Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa, kemudian tumis dan tambahkan 1 gelas air, biarkan mengental, koreksi rasa. Matikan api. Tambahkan air perasan jeruk limau / nipis..
-
Bakar ayam yang sudah ditusuk tadi diatas bara arang panas sampai setengah matang, kemudian olesi dengan bahan olesan sampai merata, bakar kembali sampai matang, jangan lupa sering dibolak balik ya, biar matang merata..
-
Bila sudah matang, sajikan dengan bumbu kacang, bila mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan, atau bisa pakai bumbu kecap juga (potong cabe rawit, bawang merah dan tomat kemudian tambahkan kecap dan perasan jeruk limau / nipis).
Sate Ayam Madura Masak sate semudah memasak air.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sate Ayam Madura Gaja Mada Pak Tayu, Indonesia yet.