Cara Menyajikan Opor Ayam Nikmat Lezat
Memasak Opor Ayam mudah, nikmat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Opor Ayam
-
Persiapkan 1 ekor : ayam kurang lebih 2kg.
-
Dibutuhkan 2 : sun kara.
-
Persiapkan 10 siung : bawang merah.
-
Siapkan 6 siung : bawang putih.
-
Siapkan 5 cm : kunyit yg sudah di sangrai.
-
Siapkan 8 buah : kemiri yg sudah di sangrai.
-
Menyiapkan : Lengkuas geprek, salam, sereh.
-
Persiapkan : Gula merah dikit aja.
-
Siapkan Secukupnya : ketumbar.
-
Persiapkan Secukupnya : merica (ladaku).
-
Persiapkan Secukupnya : jinten.
Tahapan memasak Opor Ayam
-
Pertama rebus ayam 1/2 matang.
-
Haluskan bumbu.
-
Tumis bumbu sampai harum dan pastikan bumbu sudah matang, lalu masukan daun salam,sereh, Lengkoas, lalu masukan air dan masukan santan aduk2.
-
Lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih lalu kasih garam, penyedap, gula.
-
Opor ayam pun siap di hidangan, lebih nikmat lagi di makan dengan ketupat.