Cara Menyajikan Opor Ayam Nikmat Lezat


Memasak Opor Ayam mudah, nikmat, praktis.

Opor Ayam

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Persiapkan 1 ekor : ayam kurang lebih 2kg.

  2. Dibutuhkan 2 : sun kara.

  3. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

  4. Siapkan 6 siung : bawang putih.

  5. Siapkan 5 cm : kunyit yg sudah di sangrai.

  6. Siapkan 8 buah : kemiri yg sudah di sangrai.

  7. Menyiapkan : Lengkuas geprek, salam, sereh.

  8. Persiapkan : Gula merah dikit aja.

  9. Siapkan Secukupnya : ketumbar.

  10. Persiapkan Secukupnya : merica (ladaku).

  11. Persiapkan Secukupnya : jinten.

Tahapan memasak Opor Ayam

  1. Pertama rebus ayam 1/2 matang.

  2. Haluskan bumbu.

  3. Tumis bumbu sampai harum dan pastikan bumbu sudah matang, lalu masukan daun salam,sereh, Lengkoas, lalu masukan air dan masukan santan aduk2.

  4. Lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih lalu kasih garam, penyedap, gula.

  5. Opor ayam pun siap di hidangan, lebih nikmat lagi di makan dengan ketupat.