Resep mudah Pecel Sayur Enak Sempurna

Memasak Pecel Sayur mudah, nikmat, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Pecel Sayur dengan 18 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pecel Sayur

1. Dibutuhkan 1/2 ikat : bayam, petiki.

2. Menyiapkan 10 lonjor : kacang panjang, potong-potong.

3. Menyiapkan Segenggam : taoge.

4. Dibutuhkan 2 buah : wortel, potong-potong.

5. Dibutuhkan Segenggam : kol iris kasar.

6. Menyiapkan Secukupnya : kemangi, petiki.

7. Siapkan Secukupnya : air panas.

8. Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.

9. Siapkan : Bumbu kacang:.

10. Dibutuhkan 100 gr : kacang tanah goreng.

11. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

12. Siapkan 3 buah : cabe merah.

13. Siapkan 10 buah : cabe rawit merah (selera).

14. Siapkan 1 sdm : gula merah sisir.

15. Persiapkan 1 sdt : air asam Jawa.

16. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk, buang tulangnya.

17. Persiapkan 2 ruas : kencur.

18. Dibutuhkan Sesuai selera : garam dan gula pasir, kaldu bubuk bila suka.

Tahapan memasak Pecel Sayur

1. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, beri sedikit garam. Masukkan bergantian sayuran, masak sampai sayuran layu (jangan overcook supaya tidak terlalu lembek nanti berair)..

2. Haluskan semua bumbu kacang jadi satu kecuali air asam Jawa. Tambahkan secukupnya air panas dan air asam Jawa, beri kecap manis. Tes rasa..

3. Tata sayuran di atas piring, siram dengan bumbu kacang. Pecel sayur siap dinikmati..

Masakan Populer Kare ayam solo Ala Warteg

Siap Saji Mie kangkung terasi Ala Restoran

Resep mudah Tumisan simple Praktis Enak

Resep mudah Oseng Belut Lombok Ijo Enak Sederhana