Masakan Populer Kare ayam solo Ala Warteg
Mengolah Kare ayam solo mudah, yummy, praktis. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Assalamu alaikum wr wb SALAM SALIM SAKLAWASE RESEP DAN VIDEO TUTORIAL CARA BUAT KARE AYAM (BUMBU LENGKAP) Bumbu dan bahan : - Daging ayam - Santan - Bawang merah. Cobain sosis solo yang mudah membuatnya dan rasanya dijamin nikmat.
Resep Kari Ayam yang nikmat ini cocok kita hadirkan untuk menu utama makan siang.
Sekalinya disajikan, Resep Kari Ayam pasti bikin keluarga ogah bera.
Kare Solo adalah warung makan yang menyediakan makanan Kare ayam dan Soto ayam special Ayam kampung Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran.
Pagi Mamiku, sekarang bunda dapat memasak resep Kare ayam solo dengan 20 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare ayam solo
-
Siapkan 1/4 kg : daging ayam(lebih baik bag.dada karena gampang disuwir).
-
Dibutuhkan 3 buah : wortel (jmlh boleh sesuai selera).
-
Siapkan secukupnya : kecambah / taoge (siram dengan air panas sisihkan).
-
Menyiapkan 1 pc : santan instan (saya pake kara).
-
Dibutuhkan : bumbu Pawon :.
-
Persiapkan : jahe.
-
Persiapkan : kunyit yg sdh dibakar.
-
Dibutuhkan : daun salam.
-
Dibutuhkan : lengkuas.
-
Persiapkan : bumbu lainnya :.
-
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1/2 sendok teh : ketumbar.
-
Dibutuhkan 3 batang : cengkeh.
-
Persiapkan : kaldu bubuk jamur (pengganti msg).
-
Dibutuhkan 1,5 sendok mkn : garam.
-
Menyiapkan 1 sendok mkn : gula.
-
Dibutuhkan 1/2 sisir : gula Jawa.
-
Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 1 biji : kemiri.
-
Siapkan secukupnya : bawang goreng.
Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan Santan segar yang encer dan kental jadi kuah kare ayam ini.
Memakai ayam kampung, kare ini jadi.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Kari Ayam is Indian meets Thailand.
Jika semua bahan memasak Kare ayam solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Tahapan memasak Kare ayam solo
-
Haluskan bawang merah&putih,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar (saya pake blender) dan geprek lengkuas sisihkan.
-
Rebus ayam sampe lunak sekitar 30 menit,tiriskan dan suwir ayam,sementara sisihkan air kaldunya.
-
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam, lengkuas yg sdh digeprek sampai harum.
-
Masukan sedikit air kaldu rebusan ayam (kalau pake ayam kampung boleh dipake semua) dan tambahkan air sekitar setengah panci (sesuaikan air dengan jumlah bahan jk pakai air kaldu semua maka air tdk diperlukan lg).
-
Setelah air mendidih masukan wortel bumbui garam,gula,merica bubuk dan kaldu jamur (penyedap).
-
Setelah wortel empuk,masukan santan instan sambil diaduk supaya tdk pecah santannya,cicipi.
-
Setelah santan tercampur,rasa sudah sesuai selera,matikan api.
-
Sajikan dengan menyusun nasi,ayam suwir,kecambah,siram dengan kuah taburi bawang goreng.
-
Lengkapi dengan sambal (saya pake sambal instan terasi Finna).
I'm probably going to get in trouble for saying this.
Lihat juga resep Kari Ayam (super praktis) enak lainnya.
Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi.
Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Ücretsiz.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Seperti itu metode gampang membikin dengan cepat resep Kare ayam solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.