Cara Menyajikan Opor Ayam Creamy Enak Sederhana

Daftar isi

Bahan bahan Opor Ayam Creamy
Tahapan memasak Opor Ayam Creamy

Memasak Opor Ayam Creamy mudah, mantul, praktis.

Opor Ayam Creamy

Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Opor Ayam Creamy dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Creamy

Menyiapkan 1/2 kg : Ayam.
Persiapkan 1/2 kg : Telur Ayam.
Persiapkan 100 gr : Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
Persiapkan 1 L : Air.
Siapkan 2 sdm : Minyak untuk menumis.
Menyiapkan : Bumbu Halus :.
Siapkan 6 siung : Bawang Merah.
Dibutuhkan 3 siung : Bawang Putih.
Dibutuhkan 3 butir : Kemiri (sangrai).
Persiapkan 1 sdm : Jintan bubuk.
Menyiapkan 1 sdt : Ketumbar bubuk.
Dibutuhkan 1 blok (10 gr) : Gula Merah.
Dibutuhkan : Bahan tambahan :.
Dibutuhkan 2 batang : Serai.
Menyiapkan 4 lembar : Daun Salam.
Menyiapkan 1 ruas : Lengkuas (ukuran besar).
Menyiapkan 2 sdm : Air Asam Jawa.
Persiapkan 1 sdm : Garam.
Siapkan 1/2 sdt : Gula Pasir.
Menyiapkan 1/2 sdt : Kaldu Bubuk Ayam.

Tahapan memasak Opor Ayam Creamy

Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..