Resep mudah Oseng POKTAHU (pokcay, tauge, tahu) #BikinRamadanBerkesan Mantul Banget
Resep Oseng POKTAHU (pokcay, tauge, tahu) #BikinRamadanBerkesan mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Oseng POKTAHU (pokcay, tauge, tahu) #BikinRamadanBerkesan dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng POKTAHU (pokcay, tauge, tahu) #BikinRamadanBerkesan
-
Siapkan 3 buah : tahu kuning (sedang) iris.
-
Siapkan 10 helai : pokcay (sy 2 kuntum) iris.
-
Persiapkan 2 genggam : tauge.
-
Persiapkan 1/2 siung : bawang bombay.
-
Dibutuhkan 1 siung : bawang putih (geprek cincang).
-
Dibutuhkan 6 buah : cabai rawit.
-
Siapkan 1 sdm : gula pasir.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu jamur (bs skip).
-
Menyiapkan 1/2 sdm : garam (sy pake refina).
-
Siapkan 1 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan 3 sdm : air matang.
-
Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.
Tahapan memasak Oseng POKTAHU (pokcay, tauge, tahu) #BikinRamadanBerkesan
-
Siapkan bahan.
-
.
-
Panaskan minyak.
-
Masukkan bawang bombay terlebih dahulu (karena kandungan air bawang bombay lebih banyak) sampai kira² sedikit layu.
-
Kemudian masukkan bawang putih, masak sampai berbau harum.
-
Masukkan irisan cabai dan tahu, masak sampai tahu matang.
-
Beri bumbu², kecuali kecap manis.
-
Masukkan pokcay dan beri air, masak sampai kira² pokcay matang (sebentar saja, karena pokcay mempunyai sifat cepat matang).
-
Terakhir masukkan tauge dan kecap…masak sebentar saja (jangan sampai tauge layu).
-
Silahkan menikmati 😄.