Resep mudah Pecel sayur alias pical khas padang Enak Sederhana
Resep Pecel sayur alias pical khas padang mudah, yummy, praktis. Katupek pical atau ketupat dengan kuah pecel atau kuah kacang merupakan kuliner sumatera barat yang cukup populer. Rasanya yg manis, sayuranya seger dan. Lontong Pical merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, terdiri dari lontong/ketupat, sayur-sayuran, dan mie kuning.
Nama Padang Panjangnya adalah Katupe Pical khas Padang, atau Ketupat Pecel atau lontong pical.
Ya, Sajian asal Sumatera Barat ini berupa ketupat yang dihidangkan bersama mie kuning, sayuran rebus dan disiram dengan saos.
Pecel sayur hampir selalu jadi menu sarapan saya.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pecel sayur alias pical khas padang dengan 19 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pecel sayur alias pical khas padang
-
Menyiapkan 1/2 genggam : mie kuning/ mie Telor rebus.
-
Menyiapkan 1/2 genggam : kangkung rebus.
-
Menyiapkan 1/2 genggam : toge rebus.
-
Persiapkan 1/2 genggam : kol.
-
Dibutuhkan 1/2 genggam : tahu goreng yg sudah dipotong2.
-
Siapkan 1/2 butir : telur rebus.
-
Siapkan : Bumbu kacang :.
-
Menyiapkan 2 sdm : kacang tanah goreng.
-
Dibutuhkan 1 cm : kencur.
-
Persiapkan 2 buah : cabe rawit hijau.
-
Siapkan 1 buah : cabe merah.
-
Siapkan 1 siung : bawang putih kecil.
-
Persiapkan 1 lembar : daun jeruk sobek2.
-
Persiapkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : gula merah.
-
Siapkan Secukupnya : cuka.
-
Menyiapkan : Bahan pelengkap :.
-
Dibutuhkan : Kerupuk merah.
-
Siapkan : Bawang goreng.
Hidangan yang memiliki bumbu khas ini memang menambah Bahkan, pecel sayur ini juga diadaptasi oleh daerah di luar Jawa Timur dan menjadi hidangan Bisa dibilang, katupat pical adalah perpaduan antara ketupat sayur dan sambal pecel.
Pical adalah salah satu masakan khas dari Padang yang menggunakan kuah kacang dalam Pical padang atau yang akrab disebut katupek pical ini berisi sayur-sayuran dan mie kuning.
Cara Membuat Saus Kacang Untuk Bumbu Pecel : Aduk rata bumbu halus, air, cuka, gula, dan garam.
Bukittinggi terkenal dengan berbagai obyek wisatanya seperti Jam Gadang, Gua Jepang, Ngarai Si Namun belum lengkap mengunjungi Bukittinggi kalau belum pernah mencoba kuliner khasnya selain sate Padang, salah satunya adalah pical alias pecel.
Proses memasak Pecel sayur alias pical khas padang
-
Bumbu kacang : halus kan kacang, kencur, cabe rawit, cabe merah, bawang putih, garam & gula merah.. kemudian beri air sedikit sedikit, jangan sampai encer.. lalu masukkan daun jeruk & cuka.. panaskan di atas kompor sebentar.
-
Sajikan semua sayur, tahu, mie & telur.. lalu siram dengan kuah kacang. Beri kerupuk merah & bawang goreng.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari.
Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu, peyek.
Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah.
Pecel Padang Pical Padang. dapur mande.
Resep Empal Daging Sapi I Empal Gepuk.