Cara Menyajikan Sambel Goreng Krecek Srinthil Paling Enak

Memasak Sambel Goreng Krecek Srinthil mudah, nikmat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambel Goreng Krecek Srinthil dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Krecek Srinthil

1. Persiapkan : Srinthil (bola daging) :.

2. Menyiapkan : 150 gr daging sapi cincang.

3. Menyiapkan 1 butir : putih telur.

4. Siapkan : Bumbu halus :.

5. Persiapkan : sesuai selera Cabe merah.

6. Dibutuhkan : Cabe kriting, jika ingin pedas.

7. Dibutuhkan : Cabe hijau sedikit saja.

8. Siapkan 5 siung : Bawang merah.

9. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

10. Siapkan : Bahan utuh :.

11. Menyiapkan : Daun jeruk, sobek sobek.

12. Siapkan : Daun salam, utuh.

13. Persiapkan : Lengkuas, geprek.

14. Menyiapkan : Sereh, geprek.

15. Siapkan 250 gram : krecek.

16. Persiapkan : Santan atau creamer.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.

Step by Step memasak Sambel Goreng Krecek Srinthil

1. Srinthil : campur daging cincang dengan putih gelur, bentuk kecil kecil seperti kelereng.

2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu utuh kecuali krecek.

3. Setelah harum, tambahkan air, biarkan mendidih.

4. Saat mendidih, masukan srinthil, biarkan sampai kuah nya menyusut, cek rasa nya.

5. Tambahkan creamer, suka-suka sesuai selera, jika suka creamy bis tambahkan agak banyak. Lalu campur, kecilkan api. Terakhir tambahkan krecek Dan masak sampai krecek layu Dan empuk. Saya memakai krupuk krecek yang agak tebal, khusus untuk masak.

Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.

Wow modifikasinya lengkap banget, tempe, kacang tholo dan Ebi.

Jelas rasanya tambah lengkap dan makin lezat.

Masakan sambel goreng kentang krecek ini masakan yg sering kita temui saat kita pegi ke hajatan dan saat kita lebaran.

Mudahnya Menyajikan Rawon Sapi Enak Sederhana

Resep mudah Peyek tepung terigu Enak Sederhana

Resep mudah Oseng sawi putih + jagung ala Bundis Enak Sederhana

Resep mudah Oseng kacang panjang featuring tahu lembang + wortel Paling Enak