Resep mudah Opor Ayam Lezat Mantap
Resep Opor Ayam mudah, yummy, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Opor Ayam
-
Dibutuhkan 1 kg : Ayam bagian paha cuci lalu kukus.
-
Menyiapkan 1 : dus santan kara.
-
Persiapkan 2 batang : sereh digeprek.
-
Siapkan 3 ruas : lengkuas digeprek.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 1 sendok : bawang goreng untuk taburan.
-
Siapkan secukupnya : Garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula.
-
Persiapkan 600 ml : air.
-
Persiapkan : Bumbu Halus.
-
Siapkan 8 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 4 butir : kemiri.
-
Dibutuhkan 3 ruas : kunyit.
Tahapan memasak Opor Ayam
-
Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. dan siapkan ayam yang sudah dikukus..
-
Tumis yang telah dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan air dan santan..
-
Masukan ayam, lalu garam, merica, kaldu ayam, dan gula koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan ayam empuk..
-
Setelah mantang taburin bawang goreng opor siap disantap..