Mudahnya Menyajikan Oseng-oseng Putren Lombok Ijo Lezat Mantap
Resep Oseng-oseng Putren Lombok Ijo mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng-oseng Putren Lombok Ijo dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng-oseng Putren Lombok Ijo
-
Persiapkan 10 biji : Putren (jagung kecil).
-
Dibutuhkan 1 biji : wortel.
-
Siapkan 5 buah : tahu putih.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 biji : cabai hijau besar.
-
Siapkan 5 biji : cabai rawit hijau.
-
Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Dibutuhkan 2 gelas : air.
-
Persiapkan 2 sdm : minyak untuk menumis.
-
Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula.
Step by Step memasak Oseng-oseng Putren Lombok Ijo
-
Iris bawang merah, bawang putih & cabai.
-
Potong2 putren & wortel.
-
Potong tahu sesuai selera.
-
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas & cabai sampai harum.
-
Masukkan air 1 gelas, tunggu mendidih lalu masukkan wortel & putren. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk..
-
Masukkan tahu lalu tutup sebentar supaya bumbu meresap..
-
Terakhir masukkan sisa air 1 gelas lagi, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas lalu matikan api, siap disajikan..