Resep mudah Sate Maranggi Lezat Mantap


Memasak Sate Maranggi mudah, mantul, praktis. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. The sate maranggi itself is good, but truthfully average.

Sate Maranggi

The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate Maranggi dengan 13 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

  1. Siapkan 500 gram : daging sapi.

  2. Menyiapkan 6 siung : bawang putih.

  3. Siapkan 2 siung : bawang merah.

  4. Persiapkan 1 cm : Jahe.

  5. Menyiapkan 1 cm : Laos.

  6. Siapkan 1 sdt : merica.

  7. Siapkan 2 sdt : ketumbar.

  8. Persiapkan Secukupnya : Garam.

  9. Siapkan 1 sdm : kecap inggris.

  10. Persiapkan secukupnya : Kecap manis.

  11. Persiapkan 2 sdm : minyak goreng.

  12. Dibutuhkan 3 lembar : daun pepaya.

  13. Persiapkan : Bumbu sate: bawang merah, tomat, cabe rawit.

It is a good choice for whom doesn't keen of Lamb meat ;-).

It is usually served with either with peanut sauce or Sambal Kecap , an Indonesian relish made from sweet soy sauce, chilli, sliced shallots and diced tomatoes.

Sate, sate maranggi, resep sate, resep sate maranggi, satay, satay recipe.

Sate adalah salah satu menu fav sy.

Tahapan memasak Sate Maranggi

  1. Potong-potong daging sapi, lalu bungkus daun pepaya selama 30 menit.

  2. Haluskan semua bumbu, beri secukupnya garam halus.

  3. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah, tambah minyak goreng, kecap inggris dan kecap manis secukupnya.

  4. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata bersama bumbu. Biarkan 15 menit agar bumbu lebih meresap..

  5. Tusuk daging dengan tusuk sate..

  6. Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng..

  7. Tata sate di atas teflon, bakar sampai matang..

  8. Siapkan bumbu: iris semua bumbu, beri garam dan kecap manis..

  9. Sate siap dihidangkan bersama bumbu kecap segar..

Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya.

Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya.

Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam.

Sate yang terbuat dari daging sapi empuk dengan bagian lemak ditengah dan dengan cita rasa sate maranggi yang khas manis dan gurih disajikan dengan bumbu kecap kental yang memiliki perpaduan rasa manis dan pedas.

Sop iga dengan kuah kaldu yang gurih dan lezat.