Fresh, Memasak Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi Lezat Mantap
Resep Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi mudah, mantul, praktis. Jumlah penyaji cukup banyak, dan melayani semua gerai. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.
Sate Maranggi Cibunggur adalah salah satu sate maranggi yang berstandar Internasional.
Bahkan, saat mengikuti kontes makanan internasional, Sate Maranggi Cibunggur lolos sebagai makanan.
Sate Maranggi Cibungur ini kayaknya bisa dinominasikan bersanding dengan Rendang Padang sebagai kuliner paling enak dari Sate Maranggi Cibungur Purwakarta yang Selalu Bikin Kangen.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi
-
Siapkan 1/4 kg : daging sapi, potong kecil.
-
Dibutuhkan secukupnya : air asam jawa.
-
Persiapkan secukupnya : gula merah.
-
Siapkan secukupnya : kecap manis.
-
Persiapkan : bumbu halus :.
-
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
-
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas, iris tipis.
-
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
-
Siapkan secukupnya : garam.
Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.
Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.
Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.
Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?
Proses memasak Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi
-
Potong kecil2 daging seukuran daging sate, sisihkan..
-
Haluskan semua bahan halus, masukan ke dalam daging lalu aduk2 hingga tercampur rata..
-
Masukan air asam dan gula merah lalu kecap sesuai selera. lalu aduk kembali hingga rata..
-
Diamkan daging beserta bumbu selama 15 menit..
-
Tusuk sate dan grill diatas arang atau di pan hingga kecoklatan dan matang. sajikan.
Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.
Find Sate Maranggi menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.
Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.
There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.