Resep mudah Sate Maranggi #KitaBerbagi Nikmat Lezat

Memasak Sate Maranggi #KitaBerbagi mudah, gurih, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate Maranggi #KitaBerbagi dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi #KitaBerbagi

1. Dibutuhkan 500 gram : daging (potong kotak).

2. Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.

3. Menyiapkan Secukupnya : garam, gula merah & kaldu bubuk.

4. Menyiapkan Secukupnya : minyak dan kecap manis utk polesan.

5. Siapkan : 🔹Bumbu Halus🔹.

6. Menyiapkan 8 buah : cabe merah.

7. Dibutuhkan 5 buah : bawang merah.

8. Persiapkan 4 buah : bawang putih.

9. Persiapkan 4 buah : kemiri.

10. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

11. Persiapkan 1/2 sdt : jintan.

12. Persiapkan 1 ruas : lengkuas.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Tahapan memasak Sate Maranggi #KitaBerbagi

1. Potong2 daging berlawanan dengan arah serat dan cuci bersih..

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya, koreksi rasa..

3. Masukan daging, aduk rata, matikan api. Tunggu dingin lalu simpan di dalam kulkas selama 1-2 jam..

4. Siram air sebelum tusuk sate di gunakan. Masukan daging ke tusuk sate sesuai selera..

5. Siapkan bumbu oles minyak mix kecap manis. Panaskan teflon di poles sedikt minyak atau bakar pakai arang lebih nikmat..

6. Tata rapat sate pada wadah. Harus rapat2 yah agar cepat mateng. Gunakan api kecil, bakar selama 10-15 menit. Sesekali di poles dan balik agar merata..

7. Sate maranggi siap di nikmati😋eksotiss bgt ya sate saya, tapi saya suka bgt bumbu kyk bgtu agak2 gosong gmna, lebih enak😀.

8. 😋😋😋.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Praktis, Memasak Pecel lele ala lamongan Gurih Mantul

Resep mudah Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas Praktis Enak

Fresh, Menyajikan Tumis 3T (Telur Tahu Terong) Gurih Mantul

Resep mudah Oseng Tempe Tahu Kacang Panjang Lezat Mantap