Resep mudah Sate Maranggi Masak Oven Enak Sempurna

Memasak Sate Maranggi Masak Oven mudah, yummy, praktis. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

The sate maranggi itself is good, but truthfully average.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi Masak Oven dengan 23 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi Masak Oven

1. Siapkan 350 gram : daging dan lemak sapi.

2. Dibutuhkan 2 sdm : Susu Kental Manis.

3. Persiapkan Tusuk : Sate secukupnya.

4. Menyiapkan : Bumbu dihaluskan untuk rendaman.

5. Siapkan 8 siung : bawang merah.

6. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

7. Siapkan 1 sdm : ketumbar.

8. Siapkan 4 butir : kemiri.

9. Siapkan 1 sdt : garam.

10. Persiapkan 1 sdm : gula merah sisir.

11. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

12. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.

13. Siapkan 1 sdm : kecap manis.

14. Siapkan : Sambal Kecap.

15. Siapkan 5 buah : cabe rawit merah (sesuai selera).

16. Siapkan 3 butir : bawang merah.

17. Siapkan 1 butir : tomat.

18. Siapkan 1 butir : jeruk limau.

19. Persiapkan 5 sdm : kecap manis (sesuai selera).

20. Siapkan : Pelengkap.

21. Menyiapkan : Acar timun.

22. Menyiapkan : Bawang goreng.

23. Dibutuhkan secukupnya : Mentega.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Tahapan memasak Sate Maranggi Masak Oven

1. Potong dadu daging dan lemak sapi kira2 2cm x 2 cm atau sesuai selera.

2. Tambahkan susu kental manis (susu kental manis berguna untuk mengempukan daging) diamkan minimal 15 menit.

3. Siapkan bumbu halus, kemudian aduk bersama mentega, tuang ke dalam daging dan lemak, aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap.

4. Tusuk dengan tusukan sate, selang seling daging dan lemaknya.

5. Panaskan oven dengan suhu 200° C api atas bawah (saya menggunakan loyang yang dilapisi alumunium foil).

6. Tata sate di atas loyang lalu siram dengan sisa bumbu rendaman.

7. Masukan ke dalam oven panggang selama 20 menit atau sampai matang, kemudian angkat.

8. Iris iris bahan sambal kecap, lalu aduk rata.

9. Sajikan sate, taburi bawang goreng di atasnya.

10. Nikmati bersama acar ketimun dan sambal kecap.

Take away sate maranggi, sate ayam, dan nasi goreng kambing.

Daging sapi juicy juga tender, bumbunya meresap ke dalam daging, sedangkan daging Sate Maranggi tukang masak untuk rasa marangginya kuat sekali kekhasan marangginya seperti yang di Purwakarta maupun di Pacet Cipanas.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu kuat karena bumbu rendaman yang dipakai sebelum Sehingga tak perlu didukung dengan saus kacang sebagai siraman.

Kami juga hadir di Jatinegara City Plaza!…» Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sate Maranggi Maranggi Satay Traditional Dishes.

Resep Terbaru Krengsengan Daging Surabaya Ala Warteg

Resep Mudah Kue sempit buatan sendiri ala rumahan 😋 Enak Sempurna

Resep mudah Tumis Sawi putih jamur ala anak kos Paling Enak

Resep mudah Oseng Cumi Lombok Ijo Enak Sempurna