Resep mudah Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31 Gurih Mantul

Memasak Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31 mudah, gurih, praktis. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Banyak pedagang sate yang bisa ditemui, dari pedagang kaki lima hingga sate di restoran mewah.

Tapi, jika ingin makan sate yang enggak biasa, Sate Maranggi Ala Regi bisa menjadi salah satu pilihan.

Membahas Sate Maranggi, artinya kita m Biasanya, sate yang terbuat dari daging kambing atau sapi ini disajikan tanpa saus.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31 dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31

1. Persiapkan 200 gr : daging sapi khas dalam.

2. Siapkan 4 sdm : kecap bango.

3. Siapkan 2 sdm : air asam jawa.

4. Siapkan 1 sdm : minyak goreng.

5. Persiapkan Secubit : merica bubuk.

6. Menyiapkan secukupnya : Garam.

7. Dibutuhkan secukupnya : Penyedap rasa.

8. Menyiapkan : 👌 Bumbu Halus :.

9. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

10. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.

11. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

12. Persiapkan 1/4 sdt : jinten.

13. Menyiapkan 1 ruas jari : jahe.

14. Siapkan 1 ruas jari : lengkuas.

15. Persiapkan 1 sdm : gula merah.

16. Dibutuhkan : 👌 Bahan Sambal Kecap :.

17. Dibutuhkan 3 siung : bawang merah (iris tipis).

18. Menyiapkan 3 buah : rawit merah (iris tipis).

19. Persiapkan 1 buah : tomat (potong kecil).

20. Siapkan Secukupnya : kecap manis bango.

21. Menyiapkan : 👌 Alat memanggang :.

22. Persiapkan 1 sdm : minyak goreng.

23. Menyiapkan : Teflon.

Tapi sebelumnya, daging sate ini sudah melalui proses marinasi sebelum dibakar.

Sate Maranggi a la Regi awalnya berlokasi di Perumnas Teluk Jambe, Karawang yang dikelola oleh Syarif dan keluarganya.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Proses memasak Sate Maranggi Tanpa Tusuk #Agust31

1. Ambil wadah. Masukkan daging. Campur dengan air asam jawa, garam, penyedap, kecap, merica, minyak goreng. Aduk hingga rata sambil di tekan2..

2. Siapkan blender. Masukkan semua bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Masukkan bumbu halus ke dalam rendaman daging. Diamkan selama 2 jam (semalaman lebih bagus).

3. Kemudian potong2 daging sesuai selera. Masukkan lagi ke dalam rendaman. Diamkan selama 30 menit..

4. Siapkan teflon. Tambahkan 1 sdm minyak. Masukkan daging yang sudah direndam. Gunakan api kecil. Masak hingga air susut dan kering. Terus di bolak balik agar tidak gosong. Maranggi siap disajikan..

5. Rasanya khas banget. Enak. Kaya akan bumbu. Lihat tu dagingnya dibalut bumbu. Sedaappp..

Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep sate maranggi tak hanya ada satu macam saja.

Resep sate maranggi yang pertama tadi adalah perpaduan antara daging ayam, kulit ayam dengan saging sapi.

Kemudian untuk resep sate maranggi cibungur bisa anda buat dengan panduan resep berikut.

Tapi nggak klop kalau nggak ada temennya.

Mudahnya Menyajikan Penyetan ikan tongkol sambal terasi 👌👌 Yummy Mantul

Resep Populer 55 Tumis Buncis Udang Sedap

Fresh, Menyajikan Oseng Sawi Putih dan Kecambah Pedas Enak Sempurna

Cara Membuat Opor ayam kampung Paling Enak