Mudahnya Menyajikan Penyetan ikan tongkol sambal terasi 👌👌 Yummy Mantul

Resep Penyetan ikan tongkol sambal terasi 👌👌 mudah, cepat, praktis. Memasak ikan tongkol bakar dengan sambal terasi bawang yang kemudian di penyet enak tenan.!! Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.

Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.

Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito.

Indonesian drink Penyetan Sambal Terasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Penyetan ikan tongkol sambal terasi 👌👌 dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Penyetan ikan tongkol sambal terasi 👌👌

1. Persiapkan 4 potong : ikan tongkol (boleh ikan jenis lain) segar.

2. Siapkan secukupnya : Air jeruk nipis.

3. Menyiapkan secukupnya : Garam.

4. Persiapkan secukupnya : Minyak untuk menggoreng ikan.

5. Siapkan : Sambal terasi :.

6. Persiapkan : Cabe rawit dan cabe merah secukupnya (sesuai selera).

7. Menyiapkan 1 buah : tomat.

8. Siapkan 1 sdt : terasi matang.

9. Menyiapkan secukupnya : Garam.

10. Dibutuhkan : Pelengkap :.

11. Siapkan : Aneka lalapan (saya kacang panjang aja 😆).

Ini tadi gak pakai lengkuas sm cabai merah karena kmrn blm belanja, trus pkai tongkol pindang, karena berfikir bukan pakai ikan fresh gak tak kasih asam jawa n jg gak di goreng dlu, hasilnya kuah enak tp tongkolnya.

Warung Hokya Hokya Hak'e milik Kang Pardi Prabowo di Ponorogo menyajikan penyetan lele, telor, tempe dengan sambal terasi, sambal tomat dan sambal bawang yang tingkat pedasnya bisa direquest sesuai selera.

Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.

Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi?

Step by Step memasak Penyetan ikan tongkol sambal terasi 👌👌

1. Setelah ikan dibersihkan potong jadi 4 bagian…balurkan ikan dengan air jeruk nipis dan garam…biarkan meresap….

2. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang…lakukan hingga selesai…sisihkan.

3. Sambal terasi : Gunakan minyak bekas goreng ikan masukkan cabe dan tomat lalu digoreng hingga matang…angkat…lalu siapkan cobek ulek cabe dan tomat yg digoreng…terasi dan garam secukupnya…hingga halus (saya agak kasar hasilnya).

4. Masukkan ikan goreng ke dlm ulekan sambal terasi…lalu ikannya dipenyet dgn ulekan…siap sajikan dgn lalapan dan nasi panas….

Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang.

Penyetan khas kota Pahlawan memang juara.

Sebut saja penyetan Ning Tati yang menawarkan sambal segar dengan aroma kemangi.

Ati Ampela dengan Sambal Terasi di Atasnya [image source].

Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo.

Resep Unik Krengsengan daging sapi pedas Nikmat Lezat

Resep mudah Sambel goreng kentang ati ampela Mantul Banget

Mudahnya Menyajikan Tumis labu siam tempe Enak Sederhana

Resep mudah Tumis baby buncis udang Paling Enak