Cara Membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih Enak Sempurna


Resep 49 Opor Ayam Kuah Putih mudah, gurih, praktis*.

49* Opor Ayam Kuah Putih

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep 49* Opor Ayam Kuah Putih dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan 49* Opor Ayam Kuah Putih

  1. Menyiapkan : Bahan Utama :.

  2. Menyiapkan 8 potong : ayam (bagian paha, dada).

  3. Menyiapkan 4 butir : telur rebus.

  4. Persiapkan 500 ml : santan kekentalan sedang.

  5. Siapkan 300 ml : air matang (tambahan dr sy).

  6. Menyiapkan 65 ml : santan instan (tambahan dr sy).

  7. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  8. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  9. Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.

  10. Dibutuhkan 1 siung : bawang putih, geprek (me : skip).

  11. Persiapkan Secukupnya : garam, gula dan kaldu bubuk.

  12. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis.

  13. Persiapkan Secukupnya : bawang merah goreng.

  14. Menyiapkan : Bumbu Halus :.

  15. Persiapkan 6 siung : bawang merah (me: 7).

  16. Menyiapkan 4 siung : bawang putih (me: 1 yg besar).

  17. Menyiapkan 4 butir : kemiri, sangrai.

  18. Siapkan 2 cm : jahe.

  19. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar, sangrai.

  20. Persiapkan 1/2 sdt : jinten, sangrai.

  21. Persiapkan Secukupnya : pala (me : skip).

Proses memasak 49* Opor Ayam Kuah Putih

  1. Siapin bahanยฒnya, dan sangrai ketumbar, kemiri, jinten lalu tumbuk halus bersama bumbu lainnya, sisihkan.

  2. Goreng ayam dan juga telur, sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus, masukkan rempah daun masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan bau yang wangi

Tuang santan ke bumbu, terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga santan matang.

  1. Masukkan ayam goreng beri garam, gula, & kaldu bubuk (jika pakai) koreksi rasa

Terakhir masukkan telur goreng aduk rata.

  1. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ˜‹.