Resep mudah Opor ayam Nikmat Lezat

Resep Opor ayam mudah, yummy, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Opor ayam dengan 19 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Opor ayam

1. Menyiapkan 1 ekor : ayam.

2. Menyiapkan 2 : serai, geprek.

3. Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.

4. Siapkan 7 lembar : daun jeruk.

5. Dibutuhkan 1/4 kg : kentang, potong potong.

6. Menyiapkan : Minyak untuk menumis.

7. Persiapkan 500 CC : santan kental dari 1 butir kelapa.

8. Siapkan 1000 CC : santan encer.

9. Siapkan : Garam, kaldu dan gula.

10. Menyiapkan : Bumbu halus :.

11. Dibutuhkan 15 siung : bawang merah.

12. Persiapkan 10 siung : bawang putih.

13. Persiapkan 1,5 sdm : ketumbar.

14. Menyiapkan 2 sdt : merica.

15. Persiapkan 1/2 butir : pala.

16. Siapkan 5 butir : kemiri.

17. Dibutuhkan 2 cm : lengkuas.

18. Dibutuhkan 2 cm : jahe.

19. Siapkan 3-4 cm : kunyit tua.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Tahapan memasak Opor ayam

1. Tumis bumbu halus hingga matang setelah itu tambahkan santan encer, serai, daun salam dan daun jeruk.

2. Setelah mendidih masukkan ayam dan potongan kentang tambah gula, kaldu dan garam. Masak hingga ayam dan kentang empuk. Bila kuah menyusut bisa tambah air..

3. Masukkan santan kental aduk 5 - 10 menit agar santan tidak pecah. Matikan api.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Resep mudah Rawon blonceng sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳 Nikmat Lezat

Resep mudah Pecel Sayur sederhana Nikmat Lezat

Resep mudah Tahu ca Udang Pete Mantul Banget

Gampangnya Memasak Oseng pare telur Enak Sempurna