Mudahnya Memasak Sate maranggi Mantul Banget

Memasak Sate maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate maranggi dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi

1. Dibutuhkan 500 gr : daging has campur lemak.

2. Persiapkan : Tusukan sate.

3. Dibutuhkan : Garam.

4. Persiapkan sesuai selera : Gula merah.

5. Persiapkan 2 sdm : Air asem jawa.

6. Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.

7. Menyiapkan : bumbu halus rendaman.

8. Menyiapkan 8 butir : bawang merah.

9. Siapkan 5 butir : bawang putih.

10. Siapkan 1 cm : jahe.

11. Persiapkan 1 ruas : lengkuas.

12. Siapkan 1 sdt : ketumbar.

13. Persiapkan : sambel tomat iris:.

14. Persiapkan 10 buah : cabe rawit merah.

15. Persiapkan 2 buah : tomat merah.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Proses memasak Sate maranggi

1. Cuci bersih daging kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.

2. Haluskan bumbu dengan blender atau di ulek kemudian tambahkan garam, irisan gula merah, kecap dan air asam jawa campur jadi satu hingga rata lalu test rasa agak sedikit manis gurih.. sisihkan.

3. Campur bumbu rendaman ke dalam irisan daging kemudian diamkan selama 30 menit atau 2 jam hingga bumbu meresap. Diamkan di suhu ruang saja.

4. Setelah di rendam bumbu beberapa menit kemudian tusukan daging pada tusukan sate di campur antara lemak dan dagingnya….

5. Sambil di bakar oles" sate dengan sisa bumbu rendaman lakukan hingga sate matang dan sajikan.

6. SAMBEL TOMAT IRIS : Ulek cabe rawit merah agak kasar kemudian tambahkan irisan tipis tomat lalu ulek asal bersamanya hingga tercampur rata dan sajikan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep mudah Tempe penyet sambel trasi Gurih Mantul

Resep mudah Tempe Penyet Sambel Terasi Pedas Manis Mantul Banget

Resep mudah Oseng kacang panjang cmpr kikil tempe Lezat Mantap

Mudahnya Menyajikan Tumis tahu bakso ikan Nikmat Lezat