Resep mudah Tempe Penyet Sambel Terasi Pedas Manis Mantul Banget
Resep Tempe Penyet Sambel Terasi Pedas Manis mudah, enak, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Tempe Penyet Sambel Terasi Pedas Manis dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Tempe Penyet Sambel Terasi Pedas Manis
-
Menyiapkan 1 papan kecil : tempe.
-
Siapkan secukupnya : Minyak goreng.
-
Menyiapkan : Bumbu Perendam tempe:.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Menyiapkan 3 sdm : air.
-
Menyiapkan : Bahan Sambel:.
-
Persiapkan 5 bh : cabai merah keriting.
-
Persiapkan 2 bh : cabai rawit.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
-
Siapkan 1 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 bh : Tomat merah besar.
-
Siapkan 1 ptg : terasi (kira2 seukuran 1 sachet terasi).
-
Menyiapkan 1 keping : gula merah.
-
Persiapkan 1/2 sdt : kaldu.
-
Siapkan 1/2 sdt : garam.
Proses memasak Tempe Penyet Sambel Terasi Pedas Manis
-
Potong tempe, sesuai selera. Dan rendam kedalam bumbu perendam yg sdh dihaluskan..
-
Sementara itu, siapkan bahan Sambel..
-
Goreng terasi dgn sdkit minyak sampe matang atau dibakar. Selera ya. Tapi lebih enak memang dibakar. Saya digoreng saja..
-
Goreng bahan Sambel, kecuali gula, garam dan kaldu. Goreng sampai harum dan matang..
-
Kemudian uleg semua bahan Sambel. Termasuk garam, kaldu dan gula..
-
Goreng tempe sampai berwarna kekuningan..
-
Setelah matang, taruh tempe dicobek dgn Sambel terasi, kemudian penyet dgn batu ulekan. Ga usah sampai hancur. Siap dinikmati dgn nasi hangat..