Resep mudah Sate Maranggi (bakar teflon) Lezat Mantap

Memasak Sate Maranggi (bakar teflon) mudah, mantul, praktis. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Sate maranggi purwakarta. kc.serang panjang samping kecamatan kb.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Maranggi (bakar teflon) dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi (bakar teflon)

1. Menyiapkan 500 gr : Daging Sapi campur (ada lemak ada hati juga).

2. Dibutuhkan 1 potong kecil : buah Nanas.

3. Menyiapkan 25 batang : Tusuk sate.

4. Dibutuhkan : Bumbu Halus:.

5. Siapkan 4 siung : Bawang putih.

6. Dibutuhkan 5 siung : Bawang merah.

7. Persiapkan 1 sdm : Ketumbar sangrai.

8. Persiapkan 100 gr : gula merah/selera.

9. Persiapkan 1 cm : Asam Jawa.

10. Siapkan secukupnya : Garam.

Ketan bakar nyah,, dengan paduan sambel kacang dan oncom😋.

Sate Maranggi & Sop Iga Bakar Hj.

Tati, Pasar Minggu, Jakarta; Sate Maranggi & Sop Iga Bakar Hj.

Tati için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.

Proses memasak Sate Maranggi (bakar teflon)

1. Potong-potong daging berbentuk dadu, lalu potong-potong juga buah nanas. (nanas saya potong dadu juga supaya gampang diambil lagi, ini saya gunakan untuk mengempukkan daging). Setelah semua dipotong, campur jadi satu..

2. Haluskan semua bumbu, lalu lumuri daging dengan bumbu halus. Aduk hingga semua daging rata bumbu..

3. Diamkan selama ±1 jam boleh lebih lama(kalau saya saya masukkan kulkas, semalaman😁).

4. Bakar diatas teflon yang sudah dioles minyak goreng, gunakan api kecil ±30 menit sambil di bolak balik. Dagingnya empuk sekali. (efek dicampur nanas😊).

5. Sajikan dengan acar mentimun dan irisan tomat atau sesuai selera..

6. Selamat mencoba 😉.

7. Nb: untuk mengempukkan daging,bisa menyesuaikan dengan cara masing2 ya. Ini kebetulan saya punya nanas hanya sedikit jadi hanya dipotong2 saja dan dicampur bumbu semalaman. Tentunya kalau aturan yang lumrah biasanya daging di rendam diparutan nanas sebentar saja karena kalau kelamaan daging akan hancur ketika dimasak. Semoga bermanfaat 🙏.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Ambil sate dan buka bungkusan daun pepayanya.

Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Keluarkan dari kulkas tusukan ke tusuk sate lima potong, olesi teflon dengan margarin lalu panggang hingga matang.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Mudahnya Menyajikan "Rawon" tahu labu siam Paling Enak

Fresh, Menyajikan Pepes Ikan Kembung Dadakan Enak Sempurna

Mudahnya Menyajikan Tumis teri,tempe,toge,& kacang panjang Praktis Enak

Gampangnya Memasak Tumis pare / oseng pare Enak Sempurna