Fresh, Menyajikan Pepes Ikan Kembung Dadakan Enak Sempurna


Resep Pepes Ikan Kembung Dadakan mudah, yummy, praktis.

Pepes Ikan Kembung Dadakan

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Pepes Ikan Kembung Dadakan dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pepes Ikan Kembung Dadakan

  1. Siapkan 4 ekor : ikan kembung.

  2. Dibutuhkan 1 btg : serei (iris2).

  3. Siapkan 2 buah : jeruk nipis.

  4. Persiapkan 6 lembar : daun salam.

  5. Siapkan 2 iris : lengkuas (saya skip karna drmh lg kosong).

  6. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

  7. Menyiapkan 6 siung : bawang putih.

  8. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.

  9. Menyiapkan 6 buah : cabe rawit merah.

  10. Menyiapkan 10 buah : cabe merah keriting.

  11. Menyiapkan 3 buah : kemiri.

  12. Siapkan 1 ruas : jahe.

  13. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

  14. Menyiapkan Secukupnya : garam.

Tahapan memasak Pepes Ikan Kembung Dadakan

  1. Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis, diamkan 30 menit. Cuci lagi, baru setelah itu lumuri dengan bumbu halus dan irisan btg serei. Tata daun salam di dlm wadah 3 lembar masukan ikan di atasnya. Tata lagi 3 lembar daun salam di atas ikan lalu kukus hingga mengeluarkan wangi.atau bumbu meresap.

  2. Bakar ikan di atas wajan, hingga airnya kering. Dan jangan lupa di balikan ya, biar g gosong di bawahnya..

  3. Pepes ikan kembung dadakan pun siap di hidangkan ☺ selamat mencoba 😉.