Praktis, Menyajikan Sate Maranggi Paling Enak

Memasak Sate Maranggi mudah, gurih, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate Maranggi dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Menyiapkan 400 gr : daging sapi has dalam (cuci bersih, lalu potong dadu besar lalu bungkus dengan daun pepaya agar daging empuk).

2. Menyiapkan : Bahan Marinasi Daging.

3. Persiapkan 1 butir : gula jawa bulat (sisir).

4. Menyiapkan 6 siung : bawang merah (haluskan).

5. Persiapkan 4 siung : bawang putih (haluskan).

6. Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

7. Persiapkan 1/2 ruas : jahe (haluskan).

8. Persiapkan 1/2 ruas : lengkuas (haluskan).

9. Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.

10. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu jamur.

11. Menyiapkan Secukupnya : air asam jawa.

12. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

13. Persiapkan : Bahan Pengoles Sate.

14. Siapkan 4 sdm : kecap manis.

15. Siapkan 1 sdm : minyak goreng.

16. Persiapkan 1/2 sdt : bawang putih bubuk.

17. Siapkan : Bahan Pelengkap.

18. Menyiapkan : Sambal kecap.

19. Dibutuhkan Irisan : bawang merah.

20. Siapkan Irisan : tomat segar.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Proses memasak Sate Maranggi

1. Campur semua bahan marinasi. Lalu marinasi daging dengan bumbu marinasi dalam kulkas selama min 1 jam..

2. Setelah satu jam, tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate. Siram dengan bumbu marinasi sembari menunggu panggangan siap..

3. Panaskan panggangan. Atur sate agar mendapat api yang rata agar kematangan daging sempurna. Oles dengan bahan pengoles terlebih dahulu sebelum memanggang. Panggang sate sembari terus diolesi bolak-balik hingga rata..

4. Pastikan daging matang dan sajikan pada piring dengan sambal kecap dan irisan bawang merah beserta tomat segar..

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Masakan Unik Kue Lidah Kucing Ala Warteg

Resep Terbaru Mie KangkungLomie Nikmat Lezat

Gampangnya Menyajikan Tumis tetagung (terong tahu jagung) Lezat Mantap

Mudahnya Menyajikan Oseng Pare Ati Ampela Paling Enak