Resep mudah Sambal goreng ati ampela mix telur puyuh Nikmat Lezat


Resep Sambal goreng ati ampela mix telur puyuh mudah, yummy, praktis. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Sambal goreng ati ampela mix telur puyuh

Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari.

Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum dihidangkan saat acara-acara tertentu, seperti Berikut resep sederhana memasak sambal goreng ati ampela telur puyuh dengan bumbu iris.

Ingin mencoba membuat sambal goreng ati dan telur puyuh sendiri di rumah?

Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sambal goreng ati ampela mix telur puyuh dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal goreng ati ampela mix telur puyuh

  1. Siapkan 4 pasang : ati ampela (cuci bersih - rebus sampai matang).

  2. Siapkan 25 butir : telur puyuh (rebus - goreng sampai matang).

  3. Siapkan 1 gelas : Air.

  4. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  5. Menyiapkan 5 butir : bawang merah.

  6. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  7. Siapkan 8 buah : cabai merah besar.

  8. Persiapkan 5 buah : cabai rawit kecil.

  9. Persiapkan 1 buah : tomat sedang.

  10. Menyiapkan : Bumbu penyedap.

  11. Siapkan : Gula.

  12. Persiapkan : Garam.

  13. Persiapkan : Royco.

  14. Menyiapkan : Lada.

Berikut merupakan resep yang bisa kamu coba gunakan.

Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang.

Terkadang ada juga bahan-bahan lain yang sering ditambahkan dalam sajian ini, seperti petai, telur puyuh, udang, tahu atau tempe.

Masing-masing bahan tambahan juga akan membawa.

Tahapan memasak Sambal goreng ati ampela mix telur puyuh

  1. Siap kan semua bahan (ati ampela rebus - telur puyuh goreng dan bumbu halus).

  2. Halus kan bumbu halus..

  3. Sangrai bumbu halus sampai bau wangi nya muncul. Lalu masukkan ati ampela dan telur puyuh. Aduk-aduk sampai merata masukkan air dan bumbu penyedap. Tunggu sampai mengental..

  4. Angkat lalu sajikan..

Bila perlu, Anda boleh menambahkan telur ayam, bebek atau telur burung puyuh rebus.

Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat Sambal Goreng Ati Ampela.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.