Resep mudah SATE MARANGGI - TEFLON Paling Enak
Resep SATE MARANGGI - TEFLON mudah, enak, praktis. Resep SATE MARANGGI - TEFLON favorit. #housewife #workingwife #happywife #happyhusband ♥️ Resep Sate Maranggi (bakar teflon). Mumpung masih suasana Idul Adha, dan pastinya masih menyimpan stok daging qurban, yuk masak yang simple 😉. Untuk pengempuk saya pakai buah nanas sisa bikin obat asam urat, sisa potongan kecil ternyata lumayan bisa bikin daging empuk 😊 #kuraskulkas.
Belum pernah makan sate maranggi yg asli sih, ini bikin aja sumbernya dr berbagai resep aku mix sesuai selera.
Alhamdulillah jadi, enak, masyarakat puas 😁😂 Tapi nggak klop kalau nggak ada temennya.
Pendamping sate maranggi adalah irisan tomat dan cabe rawit, dan atau pakai bumbu kecap yang sudah dibumbui jadi agak pedas.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep SATE MARANGGI - TEFLON dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan SATE MARANGGI - TEFLON
-
Persiapkan 500 gram : daging ayam/sapi (aku pake ayam).
-
Siapkan 5 sdm : minyak sayur.
-
Siapkan 5 sdm : kecap manis.
-
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
-
Menyiapkan 2 sdm : air asam jawa.
-
Persiapkan Secukupnya : tusuk sate.
-
Siapkan : bumbu halus.
-
Menyiapkan 10 butir : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 50 gram : gula aren.
-
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
-
Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
-
Menyiapkan 1 cm : jahe.
-
Siapkan : Sambel Kecap.
-
Siapkan 8 butir : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1 buah : tomat.
-
Dibutuhkan 8 : cabe rawit (sesuai selera).
Kita cobain bikin sate maranggi cibungur yuk!
Resep sate maranggi saya modifikasi dari website tastemade.com.
Mungkin nggak bisa semirip sate maranggi asli.
Sajikan dengan disiram sambal kecap atau sesuai selera.
Proses memasak SATE MARANGGI - TEFLON
-
Siapkan bumbu halus kedalam wadah, kemudian campurkan dengan minyak sayur, kecap manis, garam dan air asam jawa, aduk hingga merata. Kemudian marinasi ayam yang telah dibersihkan selama 30 menit, kemudian potong dadu daging ayam lalu marinasi kembali selama 30 menit (sejak awal bisa langsung dipotong dadu, lalu dapat disimpan dikulkas dengan wadah tertutup atau dapat menggunakan plastik wrap)..
-
Setelah dimarinasi selama 1 jam, tusuk daging ayam dengan tusuk sate yang telah disediakan. (Jika tidak langsung disajikan dapat disimpan dikulkas dengan tetap dimasukkan ke bumbu yg masih tersisa).
-
Siapkan teflon untuk memanggang, selama memanggang sate diolesin dengan bumbu yg masih tersisa agar makin meresap. Panggang hingga daging ayam matang (gunakan api sedang dan rajin dibolak-balik agar matang merata).
-
Siapkan sambel kecap, kemudian sajikan sate maranggi untuk keluarga tercinta selagi hangat ♥️.
Bumbu Halus: Halo & Selamat Datang kembali di Channel Djowo Klaten!
Menu kali ini adalah Sate Ayam Taichan yg populer di kalangan anak-anak Milenial akhir-akhir ini.
Bagi yg belum tau, Sate ini tidak disajikan.
Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.
Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.