Resep mudah Sate Maranggi Mantul Banget

Memasak Sate Maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate Maranggi dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Persiapkan 500 gr : daging sapi paha.

2. Dibutuhkan 100 gr : gajih/lemak.

3. Dibutuhkan secukupnya : Tusukan sate.

4. Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis.

5. Menyiapkan 1 sdt : asam jawa.

6. Siapkan Secukupnya : garam.

7. Siapkan Secukupnya : gula merah.

8. Menyiapkan Secukupnya : kaldu sapi.

9. Menyiapkan : Bumbu halus.

10. Menyiapkan 2 sdm : ketumbar sangrai.

11. Siapkan 1 sdt : merica butiran.

12. Siapkan Seruas : jahe.

13. Siapkan Seruas : lengkoas.

14. Siapkan 5 siung : bawang putih.

15. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Proses memasak Sate Maranggi

1. Potong2 daging sesuai selera, lalu sisihkan dalam wadah..

2. Siapkan bumbu halus, garam, gula merah, kaldu sapi dan asam, ulek sampai rata. Masukan bumbu kedalam wadah daging. Beri kecap 2 sdm. Remas² sampai tercampur rata..

3. Simpan daging dalam wadah tertutup, masukan kulkas untuk 30 menit atau lebih. Tusuk dengan tusukan sate, lalu panggang di teflon. Angkat setelah matang. Sajikan dengan kecap manis dan sambal tomat..

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Praktis, Menyajikan Sate Ayam Madura Enak Sempurna

Resep Populer Empal Gentong Gurih Mantul

Resep mudah Oseng pare teri ala ala Gurih Mantul

Resep mudah Tumis Baso Tahu Telur Puyuh No MSG Lezat Mantap