Gampangnya Menyajikan Pepes Ikan Mas Duri Lunak Nikmat Lezat

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak mudah, enak, praktis. Places Cianjur RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Pepes Ikan Mas Duri Lunak TEH NONNI. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata.

Gurih lembutnya ikan pepes akan semakin sempurna bila diolah dengan ikan duri lunak.

Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak.

Butuh waktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan 24 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pepes Ikan Mas Duri Lunak

1. Menyiapkan : Bahan Utama :.

2. Dibutuhkan 1 kg : ikan mas (me : isi 4 ekor).

3. Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.

4. Siapkan secukupnya : garam.

5. Dibutuhkan secukupnya : daun pisang, jemur dulu supaya agak lemas.

6. Dibutuhkan : lidi/tusuk gigi untuk menyematkan.

7. Dibutuhkan : Bahan Bumbu Halus :.

8. Persiapkan 80 gr : bawang merah (14 siung bawang merah).

9. Dibutuhkan 50 gr : bawang putih (10 siung bawang putih).

10. Menyiapkan 80 gr : kemiri (20 butir kemiri).

11. Dibutuhkan 4 buah : cabe merah kriting.

12. Persiapkan 3 cm : jahe.

13. Siapkan 5 cm : kunyit.

14. Dibutuhkan : Bumbu Pelengkap :.

15. Dibutuhkan 1 buah : tomat merah ukuran sedang, potong2 kotak besar.

16. Persiapkan 1 buah : tomat hijau, potong2 memanjang.

17. Dibutuhkan 3 tangkai : daun bawang, iris halus.

18. Dibutuhkan 2 genggam : daun kemangi, dipetik.

19. Siapkan 10 buah : cabe rawit merah utuh.

20. Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit hijau utuh.

21. Persiapkan 8 lembar : daun salam ukuran besar.

22. Siapkan 8 tangkai : sereh ambil bag.putihnya, geprek.

23. Siapkan 5 sdt : garam.

24. Siapkan 1 sdt : bubuk kaldu jamur (optional).

Siapa yang suka ikan mas, tapi malas makannya karena duri yang mengganggu?

Resep Pepes Ikan Mas Presto - Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda.

Pais lauk mas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya.

Pepes Ikan Mas Duri Lunak Ibu Ella, Riau, Bandung; Pepes Ikan Mas Duri Lunak Ibu Ella için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da.

Proses memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak

1. Siapkan semua bahan..

2. Cuci ikan mas, kerat2, kucuri air jeruk nipis lalu taburi garam hingga merata, diamkan 15 menit..

3. Haluskan bahan bumbu, tambahkan tomat merah dan hijau, daun bawang dan daun kemangi, aduk rata..

4. Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa..

5. Bersihkan daun pisang, ambil beberapa lembar, masukkan campuran bumbu ke dalam perut ikan, letakkan daun salam diatas daun pisang, tambahkan sereh, ikan yg sdh dilumuri bumbu, tambahkan 5 buah cabe rawit campur utuh, tutup daun salam lg, bungkus dan sematkan dng tusuk gigi..

6. Panaskan panci presto yg telah diisi air 1/3nya hingga mendidih alasi dng sarangnya masukkan ikan mas yg sdh dibungkus, tutup panci presto hingga bunyi 'klik' dan suara mendesis, kukus selama 2 jam, matikan kompor, biarkan uapnya hilang lalu buka tutupnya dan angkat..

7. Panaskan happycall atau teflon, panggang ikan mas agar kering dan beraroma harum, bolak balik ikan hingga matang merata..

8. Angkat dan sajikan..

9. Hhmm… nikmat…

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto.

Membuat pepes ikan mas duri lunak.

Tips dan trik pepes ikan, meresap, duri rapuh tanpa presto. ►.

Resep Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak Khas Masakan Sunda

Siap Saji OremOrem Ala Rumahan

Mudahnya Memasak Pecel Lele Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis udang,buncis,dan kacang panjang Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng tahu toge Gurih Mantul