Resep mudah Sate maranggi Yummy Mantul


Memasak Sate maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Sate maranggi

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sate maranggi dengan 10 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate maranggi

  1. Dibutuhkan 300 gr : daging sapi.

  2. Persiapkan : Bumbu marinasi.

  3. Persiapkan 2 bks : ketumbar bubuk.

  4. Dibutuhkan 1 : gundu gula merah.

  5. Siapkan 10 siung : bawang merah.

  6. Menyiapkan 1 sdt : garam.

  7. Siapkan 1/2 bks : asam jawa.

  8. Persiapkan : Bumbu bakaran.

  9. Siapkan : Sisa bumbu marinasi.

  10. Siapkan 2 sdm : margarin.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Step by Step memasak Sate maranggi

  1. Haluskan bumbu marinasi.

  2. Cuci bersih daging, potong sesuai selera, remas2 dengan bumbu marinasi diamkqn selama 1 jam. Makin lama makin baik. Kemudian masukkan potongan daging tsb k dalam tusukan. Banyaknya daging tergantung selera, klo aq 1 tusukan isi 4 daging.

  3. Oles tusukan daging dengan margarin, kemudian bakar hingga matang. Setelah itu sajikan dengan sambal kecap dan irisan kol halus..(maaf g kepoto).

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.