Mudahnya Memasak Sate goreng ayam jamur Enak Sederhana
Resep Sate goreng ayam jamur mudah, cepat, praktis. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Jika bosan dengan olahan ayam ataupun daging, Sahabat bisa menggantinya dengan jamur yang tak kalah lezatnya untuk diolah menjadi menu sate. Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha kuliner.
Buat bumbu kacang: Goreng kacang & bawang.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan air.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate goreng ayam jamur dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sate goreng ayam jamur
-
Persiapkan 250 g : ayam (potong kecil").
-
Menyiapkan 1 bks : jamur tiram (pake jamur kuping lebih sedap).
-
Menyiapkan 5 buah : cabai rawit merah.
-
Siapkan 3 buah : cabai merah.
-
Siapkan 6 buah : bamer.
-
Persiapkan 3 siung : baput.
-
Siapkan 2 buah : kemiri.
-
Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Menyiapkan seujung sdt : merica bubuk.
-
Siapkan 1 batang : sereh.
-
Siapkan : lengkuas,jahe.
-
Menyiapkan 2 : daun salam.
-
Dibutuhkan 3 : daun jeruk.
-
Siapkan secukupnya : kecap.
-
Persiapkan secukupnya : gula merah sisir.
-
Menyiapkan : garam,kaldu bubuk.
-
Siapkan : minyak utk menumis.
-
Persiapkan : air rendaman asam.
Nasi Goreng Kembang Kol Ala Bango Light.
Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Sosis Mayo BBQ Enak Bikin Ngemil Di Akhir Pekan Jadi Lebih Meriah.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Ayam Enak, Kreasi Roti Tawar Nikmat.
Proses memasak Sate goreng ayam jamur
-
Haluskan bamer baput dan kemiri,,,.
-
Potong ayam, jamur,dan semua cabe kemudian cuci bersih.
-
Tumis bumbu halus beri ketumbar bubuk dan lada dg sdkit minyak setelah harum masukan sereh daun salam daun jeruk jahe dan laos.
-
Masukan ayam dan jamur aduk merata tuangkan air asam jawanya.
-
Kemudian bumbui dgn garam gula merah dan kaldu bubuk,,biarkan air surut.
-
Setelah air surut masukan cabai potong aduk aduk sebentar sampai cabai layu tuangkan kecap dan koreksi rasa.
-
Setelah air surut matikan api angkat dan sajikan.
Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng.
Masukan bahan dressing ke dalam irisan jamur, aduk rata.
Goreng jamur dalam minyak panas sampai agak kering.
Sate jamur tiram dengan bumbu kacang istimewa.
Nasi Goreng balap dan sate ayam balap piro.