Praktis, Memasak Sate Maranggi Yummy Mantul


Memasak Sate Maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Sate Maranggi

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

  1. Persiapkan 500 gr : Daging sapi.

  2. Dibutuhkan : Bahan bumbu.

  3. Menyiapkan 10 siung : Bawang merah.

  4. Persiapkan 6 siung : Bawang putih.

  5. Dibutuhkan 3 btr : Kemiri di bakar.

  6. Siapkan : Kunyit di bakar 1 ruasjari.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Tahapan memasak Sate Maranggi

  1. Daging di potong2.

  2. Bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit di haluskan. Berhubung saya ingin nya semua bahan nya itu hrs matang krn wabah covid, saya ingin nya daging dlm kondisi yg matang. Jadi agak nyeleneh dengan resep asli nya. Semua bumbu yg di haluskan di tumis dahulu kemudian masukan daging nya, aduk2 sebentar kemudian matikan kompor dan sisihkan..

  3. Daging di masukan ke tusukan sate.

  4. Kemudian di pangang.

  5. Sate siap u di santap, tinggal di buat bumbu kecap dan sambal tempe, nikmat lho…

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.