Cara Memasak Pecel sayur Enak Sempurna


Memasak Pecel sayur mudah, enak, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.

Pecel sayur

Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.

Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.

Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pecel sayur dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pecel sayur

  1. Menyiapkan 250 gr : kacang tanah (goreng).

  2. Siapkan 8 buah : cabai rawit setan (rebus sebentar).

  3. Dibutuhkan 3 buah : bawang putih (goreng).

  4. Dibutuhkan 3 buah : gula jawa.

  5. Dibutuhkan 2 ruas : kencur.

  6. Siapkan : Garam, penyedap rasa, air matang (secukupnya).

  7. Dibutuhkan : Bahan pelengkap..:.

  8. Menyiapkan : Ketupat, sayuran rebus.. (bebas, sesuai selera..) krupuk.

Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.

Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.

Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.

Proses memasak Pecel sayur

  1. Siapkan ulekan, ulek kacang tanah yang sudah di goreng hingga lembut…sisihkan.

  2. Ulek cabai, bawang putih, dan garam,tambahkan kencur, penyedap rasa (jika suka)… bila sudah halus tambahkan gula jawa lalu ulek hingga bumbu menyatu, masukan kacang yang sudah di ulek halus.. ulek hingga bumbu rata….

  3. Sisihkan ke dalam wadah seperti mangkok, tambahkan air matang, aduk hingga bumbu sedikit encer…

  4. Siapkan piring,potong2 ketupat, tambahkan sayuran rebus..(sesuai selera, saya pakai bayam, kubis,dan kecambah…) siram dengan saus kacang / sambel kacang…

  5. Tambahkan bahan pekengkap seperti krupuk / gorengan.. wow.. sangat mudahkan…. selamat mencoba…..

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.

Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.

Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.

Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.