Resep mudah Sate Maranggi Paling Enak

Memasak Sate Maranggi mudah, enak, praktis. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. The sate maranggi itself is good, but truthfully average.

The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sate Maranggi dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Persiapkan 300 gr : daging sapi.

2. Siapkan 1 bh : jeruk nipis.

3. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

4. Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.

5. Dibutuhkan : Bawang goreng (optional).

6. Persiapkan : Bumbu ungkap :.

7. Dibutuhkan Secukupnya : bawang putih halus.

8. Menyiapkan Secukupnya : lengkuas halus.

9. Siapkan Secukupnya : garam & air.

10. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

11. Siapkan 10 bh : bawang merah.

12. Siapkan 2 bh : bawang putih.

13. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

14. Siapkan 1 ruas : lengkuas.

15. Persiapkan 1 sdt : ketumbar.

16. Dibutuhkan 1 sdm : gula merah.

17. Dibutuhkan : Sambal kecap :.

18. Persiapkan 5 sdm : kecap manis.

19. Dibutuhkan 1 bh : tomat (potong kecil2).

20. Menyiapkan 5 bh : cabe rawit (potong kecil2).

21. Menyiapkan 1 sdm : air jeruk nipis.

22. Menyiapkan 3 bh : bawang merah (iris).

It is a good choice for whom doesn't keen of Lamb meat ;-).

It is usually served with either with peanut sauce or Sambal Kecap , an Indonesian relish made from sweet soy sauce, chilli, sliced shallots and diced tomatoes.

Sate, sate maranggi, resep sate, resep sate maranggi, satay, satay recipe.

Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya.

Tahapan memasak Sate Maranggi

1. Ungkap daging dg bumbu ungkap. Beri air sampai daging terendam.. Tutup. Masak hingga air menyusut & daging empuk.

2. Stelah di ungkap.. Masukkan dlm mangkok.. Tambahkan bumbu halus, 1/2 sdt garam, 1sdt kaldu jamur, 1/2 bh air jeruk nipis & secukupnya kecap. Aduk hingga rata.. Marinasi, diamkam selama 30 menit.

3. Stelah 30 menit.. Tusuk daging dg tusuk sate, lalu bakar di atas teflon. Tambahkan kecap manis biar semakin mantap. Masak sate hingga matang..

4. Sambal kecap : campur smua bahan sambal kecap. Aduk hingga tercampur rata.

5. Stelah sate matang, tata di piring, siramkan sambal kecap ke sate, beri taburan bawang goreng di atas na.. Sate siap utk dinikmati..

Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya.

Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam.

Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel.

Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang.

Sate yang terbuat dari daging sapi empuk dengan bagian lemak ditengah dan dengan cita rasa sate maranggi yang khas manis dan gurih disajikan dengan bumbu kecap kental yang memiliki perpaduan rasa manis dan pedas.

Masakan Populer Mie kangkung Ala Rumahan

Resep Populer Kering tempe Yummy Mantul

Cara Membuat Oseng tempe dan kacang panjang Mantul Banget

Resep mudah Opor Ayam Kampung Mantul Banget