Resep mudah 20. Opor Ayam Paling Enak


Resep 20. Opor Ayam mudah, cepat, praktis.

20. Opor Ayam

Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep 20. Opor Ayam dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan 20. Opor Ayam

  1. Siapkan 1 ekor : ayam pejantan.

  2. Persiapkan 5 : bawang merah.

  3. Dibutuhkan 3 : bawang putih.

  4. Menyiapkan 4 : kemiri.

  5. Menyiapkan 2 cm : kunyit.

  6. Dibutuhkan 2 : sereh.

  7. Dibutuhkan 3 : daun jeruk.

  8. Dibutuhkan 3 : daun salam.

  9. Menyiapkan 1 ruas jari : lengkuas.

  10. Persiapkan 1/3 batok : kecil gula merah.

  11. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  12. Dibutuhkan 1/2 sdm : Gula pasir.

  13. Dibutuhkan 1/2 sdm : penyedap rasa (sy maseko).

  14. Menyiapkan 600 ml : santan encer.

  15. Dibutuhkan 200 ml : santan instant.

  16. Siapkan : Minyak utk menumis.

Tahapan memasak 20. Opor Ayam

  1. Haluskan bawang merah putih, kunyit, kemiri dan lengkuas.

  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.

  3. Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah harum, kemudian tambahkan santan encer.

  4. Masukkan daun salam, daun jeruh dan sereh tips tambahan : kalau mau ayamnya cpt lembut masukkan garpu krn dpt meningkatkan suhu dalam panci.

  5. Jika daging sudah lembut tambahkan garam gula penyedap rasa. Jika rasa sudah sesuai tambahkan santan.

  6. Hidangkan opor dengan bawang goreng agar lbh nikmat.