Resep mudah 20. Opor Ayam Paling Enak
Resep 20. Opor Ayam mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep 20. Opor Ayam dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan 20. Opor Ayam
-
Siapkan 1 ekor : ayam pejantan.
-
Persiapkan 5 : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 : bawang putih.
-
Menyiapkan 4 : kemiri.
-
Menyiapkan 2 cm : kunyit.
-
Dibutuhkan 2 : sereh.
-
Dibutuhkan 3 : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 3 : daun salam.
-
Menyiapkan 1 ruas jari : lengkuas.
-
Persiapkan 1/3 batok : kecil gula merah.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdm : Gula pasir.
-
Dibutuhkan 1/2 sdm : penyedap rasa (sy maseko).
-
Menyiapkan 600 ml : santan encer.
-
Dibutuhkan 200 ml : santan instant.
-
Siapkan : Minyak utk menumis.
Tahapan memasak 20. Opor Ayam
-
Haluskan bawang merah putih, kunyit, kemiri dan lengkuas.
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.
-
Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah harum, kemudian tambahkan santan encer.
-
Masukkan daun salam, daun jeruh dan sereh tips tambahan : kalau mau ayamnya cpt lembut masukkan garpu krn dpt meningkatkan suhu dalam panci.
-
Jika daging sudah lembut tambahkan garam gula penyedap rasa. Jika rasa sudah sesuai tambahkan santan.
-
Hidangkan opor dengan bawang goreng agar lbh nikmat.