Resep mudah SATe KamBing empuk & Mudah Lezat Mantap
Resep SATe KamBing empuk & Mudah mudah, gurih, praktis. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap. Tips dan Trik Membuat Resep Sate Kambing Yang Enak, Empuk, dan Anti Gagal : Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate.
Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya.
Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'.
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep SATe KamBing empuk & Mudah dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan SATe KamBing empuk & Mudah
-
Menyiapkan 500 gr : daging kambing.
-
Dibutuhkan 2 lmbr : daun pepaya.
-
Siapkan : Bumbu :.
-
Siapkan 5 siung : bawang merah.
-
Siapkan 5 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar halus.
-
Menyiapkan 1 sdt : gula merah.
-
Persiapkan sedikit : Garam.
-
Menyiapkan : Bumbu kecapnya:.
-
Menyiapkan : Bawang merah, cabe rawit, tomat, kecap manis.
Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.
Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.
Menggunakan tepung kanji. sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji.
Kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung.
Step by Step memasak SATe KamBing empuk & Mudah
-
Potong- potong daging, lalu cuci sebentar,tiriskan, remas remas dengan daun pepaya, lalu dibungkus dengan daun pepaya juga, diamkan 20 menit.
-
Sambil menunggu daging empuk, halus kan bumbu, tambahkan air sedikit, dibagi dua ya bunda, separuhnya buat dilumurin didaging kambing tadi, separuhnya ditambah kecap manis buat dilumurin waktu dipanggang.
-
Setelah 20 menit tadi, daging siap dilumurin bumbu halus, lalu ditusuk pake tusukan sate,.
-
Daging kambing siap dipanggang, setelah setengah matang angkat lumurin lagi dengan bumbu halus, panggang lagi sampai matang.
-
Siapkan bumbu kecap,iris iris bawang merah, cabe rawit, tomat, taruh di mangkok lalu tambahkan kecap manis.
-
Setelah sate kambing matang, siapkan dipiring, lalu siram dengan bumbu kecap.. Yuuummmy.
Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar.
Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda.
Pelengkap Sate Cara bikin sate kambing empuk dan enak salah satunya adalah dengan menambahkan pelengkap.
Sate kambing biasanya disajikan dengan bumbu kecap.
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk - Untuk menu makan sehari-hari Sate kambing merupakan salah satu hidangan yang istimewa. namun tidak ketika lebaran Idul Adha tiba. yah, lebaran dimana umat muslim di dunia merayakan hari rasa besar Qurban dengan ke khasan memasak aneka daging. biasanya para penduduk setempat mendapatkan beberapa potong daging yang dibagikan setelah sholat Id selesai.