Praktis, Menyajikan 276) Sate Kambing Paling Enak


Resep 276) Sate Kambing mudah, cepat, praktis. #sateayam #satekambing #sate #makananindonesia Nah ini alamat Sate Madura Cah Romli Dukuh, Kec. Source : Novi Herawati #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pr_padersXcookpad #tahunbarusemangatbaru Memanfaatkan sisa daging yg ud sebulanan nangkring aja difrezer. Resep asli cm pake bumbu kecap aja.

276) Sate Kambing

Dagingnya sendiri bisa menggunakan daging ayam, sapi, kambing, kerbau, ikan, udang, lobster, dan masih banyak lagi.

Tapi yang paling akrab dan lebih mudah ditemukan tentu saja sate yang berbahan dasar ayam, sapi, dan.

Jakarta - Warga Bandung mungkin tak asing dengan Rumah Makan Sate DJ.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep 276) Sate Kambing dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan 276) Sate Kambing

  1. Persiapkan 1/4 kg : daging kambing.

  2. Dibutuhkan 1/2 bks : arang.

  3. Siapkan : Bumbu marinasi :.

  4. Menyiapkan 2 siung : bawang merah.

  5. Persiapkan 1 siung : bawang putih.

  6. Menyiapkan 1/2 sdt : kecap asin.

  7. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

  8. Dibutuhkan 1 sdt : minyak goreng.

  9. Dibutuhkan 1/4 buah : jeruk nipis, peras.

  10. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  11. Menyiapkan : Bumbu petis :.

  12. Dibutuhkan 2 sdm : petis udang.

  13. Menyiapkan 2 sdm : kacang tanah goreng.

  14. Persiapkan 2 siung : bawang putih, goreng sebentar.

  15. Persiapkan 5 buah : cabe rawit, goreng sebentar.

  16. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  17. Dibutuhkan 50 ml : air hangat.

  18. Persiapkan 1 sdm : kecap manis.

Terbayang nikmatnya sate kambing dengan balutan bumbu kecap dengan irisan bawang?

Ciri khas kelezatannya bisa kamu bayangkan pada kecap manis satu ini, Kecap Manis Cap Orang Jual Sate!

Salah satu rahasia manisnya yang unik dibanding kecap-kecap pada umumnya ada pada tekstur kecapnya yang encer, tidak sekental kecap-kecap pada umumnya.

Sate Kambing Palmerah, atau lebih dikenal dengan Sate Kim Tek, adalah salah satu kuliner legendaris Jakarta yang masih bertahan hingga sekarang.

Proses memasak 276) Sate Kambing

  1. Potong2 daging sesuai selera..

  2. Tusuk2an pada tusuk sate. Isi 4 atau 5 potong..

  3. Celupkan pada bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam..

  4. Bakar dg arang, oles2kan bumbu marinasi pula. Bolak balik hingga matang..

  5. Siapkan bumbu satenya : haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih dan garam. Jika sudah halus tambahkan kecap manis dan petis udang. Tuang air, aduk rata. Tes rasa..

  6. Balur sate kambing dg bumbu satenya. Siap utk disajikan..

Seperti terlihat dari namanya, warung sate ini memang dirintis oleh seorang keturunan Tionghoa bernama Tan Kim Tek, Sepeninggal sang pendiri, usaha ini.

Ditusuk dengan tusukan besi, ternyata menjadi kunci mengapa sate kambing ini rasanya sangat unik dan daging kambingnya sangat empuk.

Sate Klathak dari Pak Pong juga terkenal karena rasanya yang tidak hanya enak, tetapi juga bumbunya yang khas dan sulit ditemukan di penjual sate Klathak lainnya.

Selain tengkleng, Pak Manto juga menyediakan menu lain seperti sate kambing, sate buntel, tongseng, dan gule kambing.

Rasa tongsengnya pun luar biasa, dimasak dengan bumbu agak pedas dan berkuah pekat.