Resep mudah Pepes Ikan Mas Praktis Enak

Memasak Pepes Ikan Mas mudah, cepat, praktis. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Food and drinks company in Sukabumi.

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Pepes Ikan Mas dengan 23 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pepes Ikan Mas

1. Dibutuhkan 5 potong : ikan mas, bersihkan.

2. Siapkan 2 buah : jeruk nipis, peras, ambil airnya.

3. Siapkan 2 lembar : daun pisang. Potong jadi 10 lembar, jemur/ panaskan.

4. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit merah utuh (bisa ditambah jika mau pedas).

5. Siapkan 10 biji : tusuk gigi.

6. Menyiapkan 5 lembar : daun salam.

7. Siapkan 5 batang : sereh, ambil putihnya geprek.

8. Menyiapkan 5 batang : kemangi, siangi.

9. Dibutuhkan 2 buah : tomat, iris.

10. Dibutuhkan 1 batang : daun bawang, iris halus.

11. Menyiapkan 1 sdm : minyak goreng.

12. Dibutuhkan : Bumbu yang dihaluskan :.

13. Siapkan 8 siung : bawang merah.

14. Siapkan 5 siung : bawang putih.

15. Dibutuhkan 5 butir : kemiri.

16. Persiapkan 2 buah : tomat.

17. Dibutuhkan 2 buah : cabe merah besar.

18. Menyiapkan 2 cm : jahe.

19. Persiapkan 2 cm : kunyit.

20. Menyiapkan 1 sdm : garam.

21. Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.

22. Dibutuhkan 1 sdm : kaldu bubuk.

23. Siapkan 2 sdt : lada bubuk.

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera.

Step by Step memasak Pepes Ikan Mas

1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis berikan sedikit garam. Diamkan 30 menit..

2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum..

3. Masukan ikan emas. Masak hingga setengah matang..

4. Jangan lupa untuk dikoreksi rasanya. Pada saat ikan dikukus, rasa asinnya akan berkurang. Jadi perlu ditambahkan garam, kaldu bubuk supaya ketika ikan matang, rasanya sudah pas..

5. Siapkan daun pisang. Letakan 1 potong ikan mas berbumbu bersama kemangi, potongan tomat dan daun bawang..

6. Bungkus ikan. Sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun pisang. Lakukan sampai ikan habis..

7. Kukus pepesan ikan mas dengan api sedang selama 1 jam 30 menit. Angkat..

8. Siap disajikan..

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Membuat pepes ikan mas cukup mudah.

Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran.

Resep mudah Sambal Pecel Lele enak Yummy Mantul

Gampangnya Memasak Sambal goreng Kentang Ayam Praktis Enak

Resep mudah Oseng jamur lombok ijo Lezat Mantap

Resep mudah Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok Mantul Banget