Cara Membuat Tumis Pare Tahu Udang Lezat Mantap
Memasak Tumis Pare Tahu Udang mudah, enak, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Tumis Pare Tahu Udang dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Tumis Pare Tahu Udang
-
Siapkan 1 buah : pare, iris.
-
Siapkan 50 gr : udang, kupas, potong dadu.
-
Siapkan 1 buah : tahu, potong dadu, goreng.
-
Dibutuhkan 1 buah : tomat hijau, iris.
-
Dibutuhkan : Bumbu.
-
Siapkan 4 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 10 : cabe rawit.
-
Siapkan 2 buah : cabe hijau.
-
Siapkan 1 buah : cabe merah.
-
Persiapkan 1 potong : lengkuas.
-
Siapkan 1 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 2 sdm : saus tiram.
-
Menyiapkan 3 sdm : gula pasir.
-
Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis.
Step by Step memasak Tumis Pare Tahu Udang
-
Taburi pare dengan garam. Remas-remas sebentar sampai garam merata. Diamkan 10 menit. Lalu cuci pare dengan air bersih..
-
Iris bumbu..
-
Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masak sampai harum..
-
Masukkan udang. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai udang berubah warna..
-
Masukkan pare. Aduk rata, masak hingga pare agak layu. Masukkan tahu goreng dan irisan tomat. Tuang saus tiram, kecap, dan gula. Tes rasa..
-
Matikan api. Siap disajikan..