Resep mudah Opor Ayam kuning Mantul Banget


Resep Opor Ayam kuning mudah, mantul, praktis.

Opor Ayam kuning

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam kuning dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam kuning

  1. Persiapkan 1 ekor : Ayam 🐓.

  2. Persiapkan 2 : Santan/Kara.

  3. Siapkan 6 siung : Bawang putih.

  4. Siapkan 4 siung : Bawang merah.

  5. Menyiapkan 2 bj : Kemiri.

  6. Persiapkan : Ketumbar sckpnya.

  7. Siapkan : Jinten sckpnya.

  8. Siapkan 3 cm : lengkuas.

  9. Siapkan 1 btg : sereh.

  10. Persiapkan : Kunyit bubuk sckpnya.

  11. Dibutuhkan 3 : daun jeruk & 2 daun salam.

  12. Menyiapkan : Gula pasir sckpnya.

  13. Dibutuhkan : Garam sckpnya.

  14. Persiapkan : Penyedap rasa/msg.

  15. Siapkan 2 sdm : Minyak goreng.

Proses memasak Opor Ayam kuning

  1. Bersihkan Ayam lalu potong menjadi bbrp bagian,kemudian masukkan panaskn dwjan tanpa minyak,agr lemaknya keluar n ga Amis,sprti disangrai pln2 api kecil sja smpe brubah warna,tiriskan..

  2. Haluskan bumbu : Jinten,Ketumbar,Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Kemiri, dan geprek lengkuas,serehnya..

  3. Tumis Bumbu tersebut smpe harum dan masukan daun salam,daun jeruk….tmbhkan Air kira² 500ml dlu smpe mendidih.

  4. Dan masukkan Ayamnya n Santan, beri garam n penyedap rasa….aduk pelan² agar tak pecah santanya,api kecil sja,dan tunggu smpe Empuk n Siap dinikmati 🤩.