Cara Memasak Cepat Bakso Lombok Ijo Yummy Mantul
Membuat Bakso Lombok Ijo mudah, gurih, praktis.
Pagi Mamaku, saat ini bunda bisa memasak resep Bakso Lombok Ijo dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bakso Lombok Ijo
-
Dibutuhkan 20 buah : bakso sapi, iris-iris.
-
Menyiapkan 1 buah : wortel ukuran sedang, potong dadu.
-
Dibutuhkan 7 butir : telur puyuh, kupas.
-
Persiapkan 4 buah : cabe hijau (resep asli pakai 7).
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 lembar : daun jeruk, buang tulang daunnya, rajang halus.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Persiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : kaldu bubuk (saya skip).
-
Siapkan 1/2 sdm : gula pasir.
-
Dibutuhkan 50 ml : air.
-
Menyiapkan 3 sdm : minyak goreng untuk menumis.
Jika semua bahan dasar Bakso Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Tahapan memasak Bakso Lombok Ijo
-
Haluskan cabe hijau dan bawang putih. Di sini saya uleg kasar, kalau teman-teman mau lebih halus bisa pakai blender..
-
Panaskan minyak, masukkan cabe hijau dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga keluar aromanya..
-
Beri sedikit air agar bumbu tidak kering dan gosong. Masukkan wortel, biarkan hingga wortel agak lunak..
-
Tambahkan irisan bakso dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk sebentar. Cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu. Jika semua bahan dan bumbu sudah tercampur dan air sudah menyusut, matikan api kompor. Letakkan di piring saji, siap dinikmati ^_^.
Itulah formula mudah membikin dengan pesat resep Bakso Lombok Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.