Cara Menyajikan Opor ayam kuning Praktis Enak

Resep Opor ayam kuning mudah, gurih, praktis. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Opor ayam kuning dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Opor ayam kuning

1. Dibutuhkan 1/2 ekor : ayam,saya pake bagian paha aja(potong jd 6 bagian).

2. Siapkan : Bumbu halus.

3. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

4. Siapkan 5 siung : bawang merah.

5. Siapkan 2 buah : cabe merah keriting.

6. Siapkan 1 buah : cabe rawit.

7. Persiapkan 1 ruas : jahe.

8. Persiapkan 1 ruas : kunyit.

9. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

10. Menyiapkan 3 butir : kemiri.

11. Siapkan : Bumbu Cemplung.

12. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas di geprek dulu.

13. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

14. Menyiapkan 1 Batang : serai di geprek dulu.

15. Siapkan 1 bungkus : santan kara.

16. Dibutuhkan : Air.

17. Siapkan 1 sdt : gula pasir.

18. Persiapkan 1 (1/2 sdt) : garam.

19. Menyiapkan 1/2 sdt : mecin.

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Proses memasak Opor ayam kuning

1. Cuci bersih ayam menggunakan perasan jeruk nipis.. kemudian cuci ulang menggunakan air lagi, tiriskan.

2. Uleg/ blender semua bumbu halus, bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,ketumbar,cabe, kemudian tumis dengan sedikit minyak.

3. Masukkan lengkuas,salam,serai… tumis bareng dengan bumbu halus.

4. Jika sudah wangi bumbu nya dan menyusut bumbu nya,masukkan ayam,aduk aduk.. kemudian masukkan air sampai ayam terendam.. tunggu sampai matang.. jika sudah matang masukkan santan kara, tunggu sampai mendidih. Kemudian sajikan.

5. Jngn lupa tes rasa, jika di rasa terlalu kental bisa tambahkan air lagi sedikit…

6. Note: jika masak yg bersantan, sebelum tidur malam dan abis magrib di angetin lagi supaya tdk basi dan berbusa.. selamat mencoba.. di tunggu hasil recook nya.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep.

Resep Mudah Sayur bening Sawi putih jamur enoki Ala Warung

Resep mudah Pepes Patin Lezat Mantap

Resep mudah Tumis Labu Siam Praktis Enak

Praktis, Menyajikan Ca sawi putih bakso jamur sederhana Enak Sederhana