Mudahnya Menyajikan Sate Taichan Goreng Tanpa Tusuk Nikmat Lezat
Memasak Sate Taichan Goreng Tanpa Tusuk mudah, nikmat, praktis. Haii semua hari ini aku bikin sate pisang mirip" sate pisangnya taichan goreng hmm ini bisa dibilang versi kwnya hehe Ini jujur banget ya pisangnya enaaak paaraah sih. Bahan, "nya : Pisang (aku pake pisang susu) Tepung panir Tepung terigu Tepung terigu+air Ovomaltine Tusuk sate. Namun, membuat sate taichan goreng itu.
Untuk membuat sate taichan goreng ini sangat mudah sekali.
Cara membuat sate taichan goreng sebenarnya sama persih dengan taichan Tidak lengkap rasanya memang menikmati kelezatan sate unik ini tanpa sambal taichan.
Ya, resep sate taichan memang tidak bisa dilepaskan dari sambalnya.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate Taichan Goreng Tanpa Tusuk dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sate Taichan Goreng Tanpa Tusuk
-
Dibutuhkan : Bahan Ayam.
-
Persiapkan : Ayam fillet tanpa kulit.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : gula.
-
Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
-
Dibutuhkan : Bahan Sambal.
-
Persiapkan 15 : cabai rawit merah.
-
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1/2 sdt : Garam.
-
Siapkan 1/2 sdt : merica.
-
Siapkan : Bahan Asin.
-
Siapkan : Kaldu bubuk (sesuai selera).
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Tusuk-tusuk daging ayam yang sudah dipotong-potong secara bergantian ditusuk sate.
Penasaran seperti apa resep membuat sate goreng tanpa tusuk dengan bumbu kacang yang empuk dan gurih?
Proses memasak Sate Taichan Goreng Tanpa Tusuk
-
Potong dadu ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Pisahkan kulit dan dagingnya..
-
Haluskan bawang putih. Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, garam, dan gula ke ayam yang sudah dipotong dadu. Marinasi minimum 30 menit..
-
Siapkan bahan untuk membuat sambal. Rebus cabai dan bawang selama 2-3 menit. Setelah bahan direbus, blender cabai dan bawang, garam, merica, tambahkan sedikit air. Tumis bahan sambal yang sudah di blender sambil koreksi rasa..
-
Setelah ayam sudah marinasi, siapkan teflon untuk menggoreng ayam. Oleskan minyak pada teflon (tida perlu banyak minyak), goreng ayam dengan api kecil agar matang merata. Angkat saat daging ayam masih berwarna putih ketika dimasak..
Yuk, kita simak resepnya dibawah ini.
Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia.
Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini.
Sate Taichan Goreng di Surabaya ini sepertinya menjadi catatan kuliner terakhir saya di blog.