Resep mudah Oseng Cumi Lombok Ijo Lezat Mantap
Memasak Oseng Cumi Lombok Ijo mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng Cumi Lombok Ijo dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng Cumi Lombok Ijo
-
Persiapkan 300 gr : cumi segar, cuci bersih, buang tintanya sebagian.
-
Persiapkan 8 siung : bawang merah, iris2.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih, iris2.
-
Persiapkan 1/4 buah : bawang bombay.
-
Dibutuhkan 5 buah : pete, potong2.
-
Persiapkan seruas : lengkuas, geprek.
-
Persiapkan 1 buah : tomat hijau (sy pakai merah, krn pas tdk ada tomat hijau).
-
Persiapkan 1 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 6 buah : cabe hijau besar, potong serong.
-
Menyiapkan 3 buah : cabe rawit (silahkan ditambah kl suka pedas).
-
Dibutuhkan 1 sdm : saos tiram.
-
Menyiapkan secukupnya : lada putih, kecap, garam, gula.
-
Dibutuhkan sedikit : air.
Step by Step memasak Oseng Cumi Lombok Ijo
-
Siapkan bahan2nya.cuci bersih cumi, hilangkan tulangnya.tinta sebagian sy buang spy tdk terlalu pekat hitamnya.potong2 sesuai selera.
-
Siapkan wajan, beri sedikit margarin.tumis bawang2, lengkuas sampai harum.tambahkan air, masukkan tomat, pete, daun salam, saos tiram,kecap, lada,garam gula. aduk2 rata, cek rasa..
-
Masukkan cumi, daun jeruk dan cabe.aduk2 sebentar, sampai cumi berubah warna kemudian matikan kompor. cumi jangan dimasak terlalu lama supaya tdk alot..
-
Hidangkan 😍🦑.